筋引

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二唐刃物鍛造所NIGARA SPG STRIX 槌目ダマスカス 筋引 紫檀柄 24cm
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二唐刃物鍛造所NIGARA SPG STRIX 槌目ダマスカス 筋引 紫檀柄 24cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」
津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている。
包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ。
¥61,600
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刃道 HADO 筋引 青一鋼 黒打ち ダマスカス 桜皮霜降柄 24cm
刃道 HADO 筋引 青一鋼 黒打ち ダマスカス 桜皮霜降柄 24cm
残りわずか
「刃の道」と書いて「HADO」。日本において「道」とは、茶道や華道、武道など、人が着実に歩を進める姿勢

一歩ずつ踏みしめ至高の頂きを目指すことを意味する。「モノづくりの魂」をコンセプトに、クラフトマンと

しての誇りを忘れず「刃の道を、堂々と歩く」製品作りを展開する。
サビやすい
¥71,280
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三浦 MIURA 筋引 SRS13 紫檀柄 27cm
三浦 MIURA 筋引 SRS13 紫檀柄 27cm
在庫あり
手に取りやすいコストパフォーマンスに優れたモデルから、職人が手掛ける一品物まで幅広く取り扱う三浦刃物店のブランド日本国内の有名刃物産地は勿論、上級シリーズの【頂】【佩】【梔】など、プロ・アマを問わないラインナップを提供。
¥34,980
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貴輔KISUKE【琰-ENN】間中刃物鍛錬所 筋引青紙一号黒打鎚目ダマスカス本霞砥　カスタムハンドルred27cm
貴輔KISUKE【琰-ENN】間中刃物鍛錬所 筋引青紙一号黒打鎚目ダマスカス本霞砥　カスタムハンドルred27cm
残りわずか
間中刃物製作所五代目【間中　俊輔】鍛冶名【貴輔】が手掛ける完全手打ち包丁伝統を受け継ぐ技だけでなく、独自の学びと実地の鋼材研究にて確固たるスタンスを確立従来の白鋼、青鋼に留まらず、ステンレス鋼に粉末ハイス鋼、果ては海外製の最新高性能工具鋼の熱処理をもこなしその腕前に裏打ちされた自信と迫力の仕上げ、そして極めて鋭い切れ味が最大の特徴
サビやすい
¥275,000
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貴輔KISUKE【琰-ENN】間中刃物鍛錬所 筋引青紙一号黒打鎚目ダマスカス本霞砥　カスタムハンドルパープル27cm
貴輔KISUKE【琰-ENN】間中刃物鍛錬所 筋引青紙一号黒打鎚目ダマスカス本霞砥　カスタムハンドルパープル27cm
残りわずか
間中刃物製作所五代目【間中　俊輔】鍛冶名【貴輔】が手掛ける完全手打ち包丁伝統を受け継ぐ技だけでなく、独自の学びと実地の鋼材研究にて確固たるスタンスを確立従来の白鋼、青鋼に留まらず、ステンレス鋼に粉末ハイス鋼、果ては海外製の最新高性能工具鋼の熱処理をもこなしその腕前に裏打ちされた自信と迫力の仕上げ、そして極めて鋭い切れ味が最大の特徴
サビやすい
¥275,000
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堺孝行 SAKAI TAKAYUKI グランドシェフSPシリーズTypeⅢ ギャラクシー 特殊鋼 ディンプル加工 筋引 右利き用 24cm
堺孝行 SAKAI TAKAYUKI グランドシェフSPシリーズTypeⅢ ギャラクシー 特殊鋼 ディンプル加工 筋引 右利き用 24cm
残りわずか
日本全国は勿論欧米のみならずアジア各国、中南米そして中近東と世界中に日本の包丁の切れ味を伝える堺有数の大メーカー「青木刃物製作所」が有するブランド「堺孝行」取り扱う包丁ラインナップは各種超利用包丁から特殊包丁、製菓、氷彫刻、雑貨そしてドイツ、スイスの有名刃物ブランドのものまでを取り扱い、主たる和包丁は堺の伝統工芸士が手掛ける一級品ばかり
¥61,600
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堺孝行 SAKAI TAKAYUKI グランドシェフSPシリーズTypeⅢ ジャングル 特殊鋼 ディンプル加工 筋引 右利き用 Size:24cm
堺孝行 SAKAI TAKAYUKI グランドシェフSPシリーズTypeⅢ ジャングル 特殊鋼 ディンプル加工 筋引 右利き用 Size:24cm
残りわずか
日本全国は勿論欧米のみならずアジア各国、中南米そして中近東と世界中に日本の包丁の切れ味を伝える堺有数の大メーカー「青木刃物製作所」が有するブランド「堺孝行」取り扱う包丁ラインナップは各種超利用包丁から特殊包丁、製菓、氷彫刻、雑貨そしてドイツ、スイスの有名刃物ブランドのものまでを取り扱い、主たる和包丁は堺の伝統工芸士が手掛ける一級品ばかり
¥61,600
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二唐刃物鍛造所 NIGARA SG2 黒打ち鎚目 切付筋引 花梨カスタムハンドル 25.5㎝
二唐刃物鍛造所 NIGARA SG2 黒打ち鎚目 切付筋引 花梨カスタムハンドル 25.5㎝
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている。包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ。
¥62,000
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二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 暗紋切付筋引　黒水牛黒檀柄25.5㎝
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 暗紋切付筋引　黒水牛黒檀柄25.5㎝
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている。包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ。
¥78,482
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二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き鎚目筋引　チーク柄24㎝
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き鎚目筋引　チーク柄24㎝
在庫あり
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている。包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ。
¥41,910
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景清 KAGEKIYO 極上 白二鋼 和筋引 桜八角柄 24cm
景清 KAGEKIYO 極上 白二鋼 和筋引 桜八角柄 24cm
残りわずか
打刃物の本場、大阪は堺の熟練の職人の手で造り上げられる馬場刃物製作所の上級ブランド「景清」究極の切れ味の白一鋼、比類なき永切れ性を持つ青一鋼などを始めとするよりすぐりの材料を使用し刀身と柄のマッチングまで計算されたこだわりのシリーズです。
サビやすい
極うす
¥40,850
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酔心 INOX 筋引 限定モデル 茶合板 24cm/27cm
酔心 INOX 筋引 限定モデル 茶合板 24cm/27cm
残りわずか
(有）ナイフシステムが有する包丁ブランド「酔心」は、一対一の真摯な包丁造りを 
理念に「刃物製造社にとっては数百丁に一丁でもお客様にとっては掛替えのない一丁」 と考え、日々職人と共に丹精込めた包丁造りを行う。
 丁寧に造り上げられる酔心包丁の全てに共通する特徴が、使用者の事を第一に考えられた 圧倒的な砥ぎやすさと使いやすさ。
机上理論や試験的データだけではなし得ない繊細な製品 だからこそ生まれる要素であり、その切れ味からアフターサービスに至るまで極めて高次元にある。
¥17,160
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酔心 SUISIN 白鋼富士本焼 刀型筋引包丁 総鏡面仕上げ スネークウッド銀巻三本柄 尺寸（30cm） 塗鞘 桐箱 錦袋
酔心 SUISIN 白鋼富士本焼 刀型筋引包丁 総鏡面仕上げ スネークウッド銀巻三本柄 尺寸（30cm） 塗鞘 桐箱 錦袋
残りわずか
(有）ナイフシステムが有する包丁ブランド「酔心」は、一対一の真摯な包丁造りを 理念に「刃物製造社にとっては数百丁に一丁でもお客様にとっては掛替えのない一丁」 と考え、日々職人と共に丹精込めた包丁造りを行う。 丁寧に造り上げられる酔心包丁の全てに共通する特徴が、使用者の事を第一に考えられた 圧倒的な砥ぎやすさと使いやすさ。机上理論や試験的データだけではなし得ない繊細な製品 だからこそ生まれる要素であり、その切れ味からアフターサービスに至るまで極めて高次元にある。
サビやすい
¥352,000
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