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2026年11月 · LIMITED RELEASE

 MIURA CUSTOM SHOP 

一本ごとに異なる表情を持つ、
特別な包丁たち。
月に一度のカスタムコレクションを
お届けします。
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今選ばれています!

三浦 MIURA ペティ SG2 鎚目 黒檀ターコイズ八角柄(90/135mm)
最低価格 ¥24,640 JPY
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KNIFE GUIDE

包丁の選び方、わかりますか?

ほしい包丁が決まっている方も、
何を選べばいいのか迷っている方も。
あなたに合った一本を
探してみてください。

MIURA JOURNAL

包丁の話

包丁の選び方から、鋼材や砥、職人のことまで
三浦刃物店が日々考えていることをお届けします

包丁選択概論
著者: NakayamaRin
オンライン最強とオフライン最強は、なぜ違う?

オンラインで売れる「景清」と、店頭で売れる「アラレ」。どちらも良い包丁なのに、なぜ売れ方が違うのでしょうか。商品の良さと、その伝わり方について考えます。

包丁選択概論
著者: NakayamaRin
性能だけじゃない包丁の選び方|鋼材・柄・見た目・職人

鋼材、柄、見た目、職人。数字には表れない価値から、「自分が使いたい」と思える包丁の選び方を考えます。

包丁選択概論
著者: NakayamaRin
高い包丁は、本当に良い包丁なのか?

高い包丁ほど、本当に良い包丁なのでしょうか。価格と性能の関係から、「高い=良い」では語れない包丁選びを考えます。

包丁選択概論
著者: NakayamaRin
包丁の選び方|自分に合った一本を選ぶために

包丁選びは、鋼材より先に「何に使うか」から。自分に合った一本を選ぶための基本を考えます。

お買い物の前に

よくあるご質問

包丁選びから配送、お手入れの方法まで、お客様からよくいただくご質問をまとめました。
こちらにないご質問や、ご購入に関するご相談もお気軽にお問い合わせください。

発送は可能ですか?

もちろん可能でございます。
ヤマト運輸によって配送いたします。
配送種別は「発払い」もしくは「代金引換」を選択いただけます。

配送料はかかりますか?

15,000円以上のお買い上げで送料無料となっております。
ぜひご活用ください。

自分に合った包丁を選んでもらうことはできますか?

もちろんお手伝いいたします。
メールや、インスタグラムのDMなどで直接ご質問ください。
喜んでお受けいたします。

売り切れの商品を取り寄せ・予約することはできますか?

もちろん可能です。
商品ページ内に「予約注文可能」の表示があるものは、商品ページ内からご予約いただけます。
そうでない商品に関しましては、お問い合わせください。

掲載されていない商品についても相談できますか?

もちろん可能です。
ぜひメールやDMにてお問い合わせください。

包丁のお手入れや研ぎ方について教えてもらえますか?

店頭でのワークショップや、動画での解説を行っております。
詳しくは直接お問い合わせいただけますと幸いです。