ステンレス

佐治武士SAJI TAKESHI VG10 ダマスカス 三徳 ブルーアクリルハンドル 18cm
新着
佐治武士SAJI TAKESHI VG10 ダマスカス 三徳 ブルーアクリルハンドル 18cm
残りわずか
日本有数の刃物産地である福井県武生市にて刃物制作を行う「佐治打刃物」の三代目当主【佐治　武士】
44歳という若さで伝統工芸士の認定を受け、30年以上に渡る経験と技術で様々な鉈やナイフ、包丁作りを
手掛ける
伝統を継承しつつもそれに囚われず、西洋のテイストを取り入れたブレイドデザインや、スポーツナイフ
に使用されるアイアンウッドやマイカルタなどの高機能な材料を操り独自の世界観を演出し、特に
有色ダマスカスを使ったナイフはその見た目の美しさと相まって氏の作品として非常に有名かつ人気である
¥70,180
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佐治武士SAJI TAKESHI VG10 ダマスカス 牛刀 ブルーアクリルハンドル 21/24cm
新着
佐治武士SAJI TAKESHI VG10 ダマスカス 牛刀 ブルーアクリルハンドル 21/24cm
残りわずか
日本有数の刃物産地である福井県武生市にて刃物制作を行う「佐治打刃物」の三代目当主【佐治　武士】
44歳という若さで伝統工芸士の認定を受け、30年以上に渡る経験と技術で様々な鉈やナイフ、包丁作りを
手掛ける
伝統を継承しつつもそれに囚われず、西洋のテイストを取り入れたブレイドデザインや、スポーツナイフ
に使用されるアイアンウッドやマイカルタなどの高機能な材料を操り独自の世界観を演出し、特に
有色ダマスカスを使ったナイフはその見た目の美しさと相まって氏の作品として非常に有名かつ人気である
¥79,900
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Japanese utility Knife - SHIZU HAMONO - Gen Serie - VG-10 Black Damascus - Size: 16cm
志津匠SHIZU TAKUMI 玄GEN VG-10黒打ダマスカス ユーティリティーナイフ 16cm
在庫あり
鎌倉時代には刀の産地として栄え、現在でも刃物の三大産地として有名な岐阜県関市
「折れず、曲がらず、よく切れる」と謳われる刀のような刃物造りを目指し、刀匠　志津三郎に
あやかって名付けられた社名の元、丁寧な仕事と先進的なアイデア、そして他にはない
瀟洒なデザインの包丁が立ち並ぶ
¥15,400
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Japanese bunka knife MANAKA Stainless ATS-34 Size:16cm
貴輔KISUKE 間中刃物鍛錬所MANAKA HAMONO ATS-34 ステンレス 文化 16cm
残りわずか
間中刃物製作所五代目【間中　俊輔】鍛冶名【貴輔】が手掛ける完全手打ち包丁
伝統を受け継ぐ技だけでなく、独自の学びと実地の鋼材研究にて確固たるスタンスを確立
従来の白鋼、青鋼に留まらず、ステンレス鋼に粉末ハイス鋼、果ては海外製の最新高性能工具鋼の熱処理をもこなしその腕前に裏打ちされた自信と迫力の仕上げ、そして極めて鋭い切れ味が最大の特徴
¥48,500
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Japanese santoku knife MANAKA Stainless ATS-34 Size:15.5cm
貴輔KISUKE 間中刃物鍛錬所MANAKA HAMONO ATS-34 ステンレス 三徳 15.5cm
残りわずか
間中刃物製作所五代目【間中　俊輔】鍛冶名【貴輔】が手掛ける完全手打ち包丁
伝統を受け継ぐ技だけでなく、独自の学びと実地の鋼材研究にて確固たるスタンスを確立
従来の白鋼、青鋼に留まらず、ステンレス鋼に粉末ハイス鋼、果ては海外製の最新高性能工具鋼の熱処理をもこなしその腕前に裏打ちされた自信と迫力の仕上げ、そして極めて鋭い切れ味が最大の特徴
¥46,500
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Japanese kirituske gyuto knife MANAKA Stainless ATS-34 Size:18.5cm
貴輔KISUKE 間中刃物鍛錬所MANAKA HAMONO ATS-34 ステンレス 切付牛刀 18.5cm
在庫あり
間中刃物製作所五代目【間中　俊輔】鍛冶名【貴輔】が手掛ける完全手打ち包丁
 
伝統を受け継ぐ技だけでなく、独自の学びと実地の鋼材研究にて確固たるスタンスを確立
 
従来の白鋼、青鋼に留まらず、ステンレス鋼に粉末ハイス鋼、果ては海外製の最新高性能工具鋼の熱処理をもこなしその腕前に裏打ちされた自信と迫力の仕上げ、そして極めて鋭い切れ味が最大の特徴
¥51,900
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Japanese chef knife MANAKA Stainless ATS-34 Size:22cm
貴輔KISUKE 間中刃物鍛錬所MANAKA HAMONO ATS-34 ステンレス 牛刀 22cm
在庫あり
間中刃物製作所五代目【間中　俊輔】鍛冶名【貴輔】が手掛ける完全手打ち包丁
 
伝統を受け継ぐ技だけでなく、独自の学びと実地の鋼材研究にて確固たるスタンスを確立
 
従来の白鋼、青鋼に留まらず、ステンレス鋼に粉末ハイス鋼、果ては海外製の最新高性能工具鋼の熱処理をもこなしその腕前に裏打ちされた自信と迫力の仕上げ、そして極めて鋭い切れ味が最大の特徴
¥60,500
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Japanese chef knife MANAKA Stainless ATS-34 Size:24cm
貴輔KISUKE 間中刃物鍛錬所MANAKA HAMONO ATS-34 ステンレス 牛刀 24cm
残りわずか
間中刃物製作所五代目【間中　俊輔】鍛冶名【貴輔】が手掛ける完全手打ち包丁
 
伝統を受け継ぐ技だけでなく、独自の学びと実地の鋼材研究にて確固たるスタンスを確立
 
従来の白鋼、青鋼に留まらず、ステンレス鋼に粉末ハイス鋼、果ては海外製の最新高性能工具鋼の熱処理をもこなしその腕前に裏打ちされた自信と迫力の仕上げ、そして極めて鋭い切れ味が最大の特徴
¥68,200
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LEATHERMAN レザーマン - REV - レブ - 国内正規品
LEATHERMAN レザーマン - REV - レブ - 国内正規品
残りわずか
創設者であるティム・レザーマンが旅行中に遭遇したトラブルで、プライヤーを中心としたマルチツールの必要性に気付き
初のモデル「PST」を完成させる。その後はその実用性と利便性を求める多くのユーザーに愛用され、また次々と新機軸の
商品を送り出す。日常で便利なコンパクトなツールから、映画・ドラマへの出演、レスキューそして米軍からの要請に基づいて
制作されたモデルなど、その革新性と信頼性が高く評価されている。
＊三浦刃物店取扱モデルは全て国内正規品であり、レザーマンが誇る25年保証が適応されます。
¥9,900
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三浦刃物MIURA KNIVES チョッパー 17cm
三浦刃物MIURA KNIVES チョッパー 17cm
在庫あり
手に取りやすいコストパフォーマンスに優れたモデルから、職人が手掛ける一品物まで幅広く取り扱う三浦刃物店のブランド
日本国内の有名刃物産地は勿論、上級シリーズの【頂】【佩】【梔】など、プロ・アマを問わないラインナップを提供
¥8,800
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初心HATSUKOKORO よろこび SLD ペティ 黒檀柄 18cm
初心HATSUKOKORO よろこび SLD ペティ 黒檀柄 18cm
残りわずか
「初心」は日本が誇る様々な包丁職人やメーカーが製造する刃物を幅広く網羅し、あらゆる
高度な技術により支えられる多種多様で高品質なラインナップを数多く取り揃える
伝統的な手鍛造から最新ステンレス鋼の整形まで、使い手の好みや特性に応じたモデルを
じっくりと選び抜くことが可能なブランドとなっている
¥44,500
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酔心SUISIN INOX本焼 牛刀 カーボン柄 24cm
酔心SUISIN INOX本焼 牛刀 カーボン柄 24cm
残りわずか
（有）ナイフシステムが有する包丁ブランド「酔心」は、一対一の真摯な包丁造りを
理念に「刃物製造社にとっては数百丁に一丁でもお客様にとっては掛替えのない一丁」
と考え、日々職人と共に丹精込めた包丁造りを行う
丁寧に造り上げられる酔心包丁の全てに共通する特徴が、使用者の事を第一に考えられた
圧倒的な砥ぎやすさと使いやすさ。机上理論や試験的データだけではなし得ない繊細な製品
だからこそ生まれる要素であり、その切れ味からアフターサービスに至るまで極めて高次元にある
¥82,500
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二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き槌目 文化 ウェンジ柄 18cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 磨き槌目 文化 ウェンジ柄 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」
津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては
国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている
包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や
海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
¥37,200
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二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 暗紋 切り付けペティ カスタムハンドル 15cm
二唐刃物鍛造所NIGARA SG2 暗紋 切り付けペティ カスタムハンドル 15cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」

津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては

国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や

海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ

侍の時代より伝統的な鍛造技術を継承する二唐刃物。伝統の技に現代の材料が合わさる両刃包丁。
¥67,900
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