包丁の種類から選ぶ

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三浦刃物MIURA KNIVES 頂 堺義一 白二鋼 厚刃切付牛刀 両輪黒檀銀巻八角柄 25.5cm
残りわずか
手に取りやすいコストパフォーマンスに優れたモデルから、職人が手掛ける一品物まで幅広く取り扱う三浦刃物店のブランド
日本国内の有名刃物産地は勿論、上級シリーズの【頂】【佩】【梔】など、プロ・アマを問わないラインナップを提供
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二唐刃物鍛造所NIGARA KNIVES SPG2ダマスカス 槌目 文化包丁 紫檀八角 18cm
残りわずか
青森県弘前市にて350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門「二唐刃物鍛造所」
津軽藩より作刀を命ぜられ、刀のみならず大砲から軍艦までをかつては製造しており、現在においては
国土交通大臣認定工場の指定を受けるなどその高い技術力は脈々と受け継がれている
包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や
海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ
新着
三昧MCUSTA ZANMAI 四神シリーズ 白虎 4本セット
残りわずか
世界に名だたる刃物のまち岐阜県関市にある「丸章工業株式会社」の製品は、数々の高性能工作機械と熟練の
職人の手仕上げにて制作される「感性で選ぶ一級品」として、世界中に提供され高い評価を受けている
使いやすく機能的なハサミの「Silky」日本の技術と和風デザインの高品質ナイフ「MCUSTA」に並ぶ
包丁ブランド「三昧」では、関の刀鍛冶の文化と職人技、先端技術を駆使して造られ、独自のテイストを持った
デザインとより優れた切れ味を追求している
¥440,000
新着
萩野 力Asurah Knives 440A カスタムシェフナイフ 樫八角柄 22cm
残りわずか
様々なスタイルのナイフを制作する新進気鋭のナイフメーカー「萩野 力」氏のナイフブランド【AsuraKnives】
JKGメーカー会員であり、作られるナイフは伝統的なスポーツモデルから繊細なキッチンナイフ、アウトドアで
使用する重厚なものまであらゆるスタイルを網羅する実力派。
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萩野 力Asurah Knives DSR1K6 カスタムシェフナイフ 樫八角柄 27cm
残りわずか
様々なスタイルのナイフを制作する新進気鋭のナイフメーカー「萩野 力」氏のナイフブランド【AsuraKnives】
JKGメーカー会員であり、作られるナイフは伝統的なスポーツモデルから繊細なキッチンナイフ、アウトドアで
使用する重厚なものまであらゆるスタイルを網羅する実力派。
新着
三昧MCUSTA ZANMAI Tactical Scissors VG10ダマスカス キッチンバサミ 7.5cm
在庫あり
世界に名だたる刃物のまち岐阜県関市にある「丸章工業株式会社」の製品は、数々の高性能工作機械と熟練の
職人の手仕上げにて制作される「感性で選ぶ一級品」として、世界中に提供され高い評価を受けている
使いやすく機能的なハサミの「Silky」日本の技術と和風デザインの高品質ナイフ「MCUSTA」に並ぶ
包丁ブランド「三昧」では、関の刀鍛冶の文化と職人技、先端技術を駆使して造られ、独自のテイストを持った
デザインとより優れた切れ味を追求している
¥13,200
翁流OUL 日野浦刃物工房 白二鋼 梨地黒打 牛刀 メープル八角 21cm
残りわずか
100年以上の歴史を持つ「株式会社 福井」が満を持して贈る包丁ブランド【翁流】
打刃物の本場、大阪府堺市の伝統工芸士を始めとした錚々たる職人の手により製作される包丁は
その切れ味は勿論、ブランドイメージを形作る堅実かつユニークなデザインが目を引く
翁流OUL 日野浦刃物工房 白二鋼 梨地黒打 三徳 メープル八角 17cm
在庫あり
100年以上の歴史を持つ「株式会社 福井」が満を持して贈る包丁ブランド【翁流】
打刃物の本場、大阪府堺市の伝統工芸士を始めとした錚々たる職人の手により製作される包丁は
その切れ味は勿論、ブランドイメージを形作る堅実かつユニークなデザインが目を引く
翁流OUL 日野浦刃物工房 白二鋼 梨地黒打 ペティ メープル八角 13.5cm
在庫あり
100年以上の歴史を持つ「株式会社 福井」が満を持して贈る包丁ブランド【翁流】
打刃物の本場、大阪府堺市の伝統工芸士を始めとした錚々たる職人の手により製作される包丁は
その切れ味は勿論、ブランドイメージを形作る堅実かつユニークなデザインが目を引く
翁流OUL 日野浦刃物工房 白二鋼 鎚目黒打 三徳 メープル八角 16.5cm
在庫あり
100年以上の歴史を持つ「株式会社 福井」が満を持して贈る包丁ブランド【翁流】
打刃物の本場、大阪府堺市の伝統工芸士を始めとした錚々たる職人の手により製作される包丁は
その切れ味は勿論、ブランドイメージを形作る堅実かつユニークなデザインが目を引く
翁流OUL 日野浦刃物工房 白二鋼 鎚目黒打 ペティ メープル八角 13.5cm
在庫あり
100年以上の歴史を持つ「株式会社 福井」が満を持して贈る包丁ブランド【翁流】
打刃物の本場、大阪府堺市の伝統工芸士を始めとした錚々たる職人の手により製作される包丁は
その切れ味は勿論、ブランドイメージを形作る堅実かつユニークなデザインが目を引く
翁流OUL 日野浦刃物工房 白二鋼 鎚目黒打 牛刀 メープル八角 21cm
在庫あり
100年以上の歴史を持つ「株式会社 福井」が満を持して贈る包丁ブランド【翁流】
打刃物の本場、大阪府堺市の伝統工芸士を始めとした錚々たる職人の手により製作される包丁は
その切れ味は勿論、ブランドイメージを形作る堅実かつユニークなデザインが目を引く
萩野 力AsurahKnives SUS420J2 カスタムフィレナイフ ポリエステルパールハンドル 21cm
残りわずか
様々なスタイルのナイフを制作する新進気鋭のナイフメーカー「萩野 力」氏のナイフブランド【AsuraKnives】
JKGメーカー会員であり、作られるナイフは伝統的なスポーツモデルから繊細なキッチンナイフ、アウトドアで
使用する重厚なものまであらゆるスタイルを網羅する実力派。
萩野 力AsurahKnives SUS420J2 カスタムフィレナイフ キリナイトハンドル 16.5cm
残りわずか
様々なスタイルのナイフを制作する新進気鋭のナイフメーカー「萩野 力」氏のナイフブランド【AsuraKnives】
JKGメーカー会員であり、作られるナイフは伝統的なスポーツモデルから繊細なキッチンナイフ、アウトドアで
使用する重厚なものまであらゆるスタイルを網羅する実力派。
三浦刃物MIURA KNIVES 青二鋼 柳刃 30cm
残りわずか
手に取りやすいコストパフォーマンスに優れたモデルから、職人が手掛ける一品物まで幅広く取り扱う三浦刃物店のブランド
日本国内の有名刃物産地は勿論、上級シリーズの【頂】【佩】【梔】など、プロ・アマを問わないラインナップを提供
堺孝行SAKAI TAKAYUKI 白二鋼 黒打 幅広文化包丁 一位八角柄 18cm
残りわずか
日本全国は勿論欧米のみならずアジア各国、中南米そして中近東と世界中に日本の包丁の切れ味を伝える
堺有数の大メーカー「青木刃物製作所」が有するブランド「堺孝行」
取り扱う包丁ラインナップは各種超利用包丁から特殊包丁、製菓、氷彫刻、雑貨そしてドイツ、スイスの
有名刃物ブランドのものまでを取り扱い、主たる和包丁は堺の伝統工芸士が手掛ける一級品ばかり
九佐吉KYUSAKICHI ZDP-189 黒打 牛刀 オリーブウッドハンドル 24cm
残りわずか
遥か慶長の時代にルーツを持つ佐賀刃物の歴史を受け継ぐ「吉田刃物株式会社」が誇るブランド「九佐吉」
数ある刃物用鋼材の中でも最硬クラスの硬度を出せる【ZDP189】を芯材に使用した包丁が特徴
その硬度からなる切れ味と驚異的な刃持ちはマニアックなこだわりを持つ使い手に向く