鰻裂　鱧切

堺菊守SAKAI KIKUMORI 別打幅広鰻裂き白二鋼大阪裂 5cm

残りわずか

1926年創業の「川村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ

¥9,900

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目打ち磨き仕上げ T字型15cm

在庫あり

¥1,980

目打ち磨き仕上げ 12/15cm

在庫あり

¥1,790

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Japanese Knife for Eels - Unagi Nagoya style for left handed - SAKAI KIKUMORI - Gokujo Serie - Size: 11cm

堺菊守SAKAI KIKUMORI 極上白二鋼鰻裂き名古屋型左利き用 11cm

残りわずか

1926年創業の「川村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ

¥22,900

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目打ち　T型

在庫あり

¥1,800

堺菊守SAKAI KIKUMORI 白二鋼鱧切り/骨切り水牛丸柄 27cm

残りわずか

1926年創業の「川村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ

¥49,300

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堺菊守SAKAI KIKUMORI 極上白二鋼鰻裂き名古屋裂 10.5cm

在庫あり

1926年創業の「川村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ

¥15,250

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堺菊守SAKAI KIKUMORI 別打鰻裂き大阪裂 50mm

残りわずか

1926年創業の「川村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ

¥8,200

堺菊守SAKAI KIKUMORI 鰻裂き極上江戸裂 18/19.5/21cm

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¥34,500

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堺菊守SAKAI KIKUMORI 鰻裂き名古屋裂 10.5cm

在庫あり

1926年創業の「川村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ

¥6,800

堺菊守SAKAI KIKUMORI 極上白二鋼鰻裂き京裂 75cm

残りわずか

1926年創業の「川村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ

¥26,730