左利き用

有効なフィルター

  • メーカー: Miura Obidama 三浦 佩 clear
  • メーカー: Sakai Kikumori - 堺菊守 clear
  • メーカー: Shisui - 止水 clear
Japanese knife for eels unagisaki for left-handed SAKAI KIKUMORI Carbon blue 2
堺菊守SAKAI KIKUMORI 別打 幅広 鰻裂き 青二鋼 大阪裂 左利き用 6.5cm
残りわずか
1926年創業の「河村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる。
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ。
サビやすい
¥26,730
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Japanese Knife for Eels - Unagi Nagoya style for left handed - SAKAI KIKUMORI - Gokujo Serie - Size: 11cm
堺菊守SAKAI KIKUMORI 極上 白二鋼 鰻裂き名古屋型 左利き用 11cm
残りわずか
1926年創業の「川村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ
サビやすい
¥25,690
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堺菊守SAKAI KIKUMORI 極上 白二鋼 蛸引 左利き用 30cm
堺菊守SAKAI KIKUMORI 極上 白二鋼 蛸引 左利き用 30cm
残りわずか
1926年創業の「川村刃物株式会社」の包丁ブランド「堺菊守」では、調理現場における様々なステージで
活躍する“包丁”をより使いやすく親しみやすいよう研究開発に日々取り組んでいる
2014年には堺商工会議所の厳格な審査によって認定される「堺技衆」ブランドも取得し、入門者向けから
一流のプロ職人まであらゆる刃物のニーズに答えられる幅広いラインナップを持つ
¥53,900
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SK JAPAN 【止水】 RWL34 切付柳刃 フルミラー 左利き用 36cm
在庫切れ
SK JAPAN 【止水】 RWL34 切付柳刃 フルミラー 左利き用 36cm
在庫切れ
”日本国内でも限られた職人した制作することの出来ないステンレス包丁の鏡面仕上げ”
【止水】によって制作される完全鏡面の包丁は、全てを鮮明に映し出す
その鏡面は食材へのダメージを軽減し、徹底的に練り込まれた構造が織りなす
最上級の実用包丁
＊カスタムオーダー受付可
¥253,550
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