フォールディングナイフ

フォールディングナイフ

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エムカスタMCUSTA Petit VG-10ダマスカス MC-0211D ブラック/オレンジ 45mm
在庫あり
日本が誇る先端加工機械と職人技術が合わさった、精密さと精巧さの融合
その名前の由来ともなっている人と機械の精密加工により造り上げられるナイフがMCUSTAの特徴
和風のテイストが漂う独自のデザインと、精力的な限定モデルの開発などで海外での人気も高い
エムカスタMCUSTA Petit VG-10ダマスカス MC-0212D ブルー/ブラック 45mm
在庫あり
日本が誇る先端加工機械と職人技術が合わさった、精密さと精巧さの融合
その名前の由来ともなっている人と機械の精密加工により造り上げられるナイフがMCUSTAの特徴
和風のテイストが漂う独自のデザインと、精力的な限定モデルの開発などで海外での人気も高い
在庫切れ
武田刃物TAKEDA 備中手打ち鍛冶 日立青紙スーパー鋼 小刀 (小さめ)6,5cm
在庫切れ
古式製鉄「たたら」製法のふるさと中国山地・新見に工房を構える「武田刃物工場」
山仕事用の鎌や斧などを官公庁に収めると共に、その伝統的手打ち鍛冶の技術で
和風のナイフや包丁を製造し、圧倒的な技術で薄く仕上げられ、ユニークな刃付けを
された包丁は特に切れ味に定評がある
またその素晴らしい切れ味を保つ為、職人ではない一般家庭でも簡単に砥ぎ直しが出来る
よう考案された「手持ち砥石」はヒット商品
現在は3代目【武田 松水】が技術を継承。伝統と合理性を融合させた高品質の刃物を製造し
世界中に熱狂的なファンを持つ
在庫切れ
片山 雄太YUTA KATAYAMA “ノスリ” VG10ダマスカス ブラックリネンマイカルタ 12.5cm
在庫切れ
越前の伝統工芸士「佐治武士」氏の元で研鑽を積み独立。700年の歴史を持つ越前打刃物の伝統に違わぬ刃物造りを日々行う。

制作される刃物は美しさと使いやすさを両立。また包丁だけに留まらず、様々なアイデアを駆使したナイフも多数制作している。