Collection: Santoku / Bunka
Le santoku est un couteau polyvalent à usage domestique, utilisé pour couper les légumes, le poisson, la viande ou tout autre ingrédient. La longueur d'un santoku classique est généralement comprise entre16,5 et 18cm.
Le couteau bunka peut être utilisé pour remplir les mêmes fonctions.
*Il est recommandé de ne pas couper les os de poisson, ou autres matières dures avec ce couteau, car cela peut endommager sa lame.
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NIGARA VG10 damas martelé, santoku, manche en teck (180 mm)
Prix habituel ¥29,810 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Suzukaze santoku acier rapide en poudre martelé damas manche en contreplaqué laminé renforcé (180 mm)
Prix habituel ¥41,360 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
【nouvelle référence】 MCUSTA ZANMAI ZANMAI Révolution 3 rouge Petit Santoku (150 mm)
Prix habituel ¥30,800 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono MISONO Couteau pour enfants, acier au molybdène, manche en composite noir (120 mm)
Prix habituel ¥9,680 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO UX-10 Santoku (180mm)
Prix habituel ¥34,760 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA – Bunka SGSTRIX Damas, manche octogonal en palissandre avec virole en orme (170 mm)
Prix habituel ¥52,360 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA santoku SGSTRIX damas, manche octogonal palissandre/orme (165 mm)
Prix habituel ¥52,360 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Hado Shiosai VG10, martelé, manche en contreplaqué noir, kiritsuke gyuto (210 mm)
Prix habituel ¥34,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Miura Fubuki, bunka à pointe en forme d’épée, SG2, finition martelée, manche en bois de fer / Kaisei (170 mm)
Prix habituel ¥49,720 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Fourreau en magnolia pour santoku, avec goupille (180 mm)
Prix habituel ¥5,170 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Okina-ryu, Shirogami #1, inox plaqué, manche en zelkova, santoku (165 mm)
Prix habituel ¥49,420 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Supreme III – Santoku martelé, noir (180 mm)
Prix habituel ¥34,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleTOSHITAKA -Shot - Gyuto Kiritsuke, ZDP, Damas, Manche en composite noir (180 mm)
Prix habituel ¥62,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Shiosai SG2 martelé manche en bois stabilisé Petit Bunka (135mm)
Prix habituel ¥47,520 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Miura – Santoku kiritsuke inox, manche en bois stabilisé bleu (160 mm)
Prix habituel ¥13,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
HATSUKOKORO Hatsukokoro, santoku kiritsuke, acier Gin-san n°3, damas, manche octogonal en olivier (170 mm)
Prix habituel ¥25,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par
![[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Supreme III – Santoku martelé, noir (180 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_6638_98e8cbc5-16ae-4009-ab26-59a7dc2820c7.jpg?v=1773480159&width=533)
