Collection: Kagekiyo (景清)
Ces couteaux sont fabriqués à la main par les artisans chevronnés de Sakai dans la préfecture d'Osaka, haut lieu de la coutellerie.
La marque haut de gamme « Kagekiyo » du groupe Baba Cutlery propose des lames en acier blanc n°1, extrêmement tranchantes, ainsi que des lames en acier bleu n°1 réputées aussi bien pour leur tranchant exceptionnel que pour leur longévité.
Cette série a été conçue en prenant en compte aussi bien des considérations esthétiques que pratiques, et ce jusque dans les moindres détails. On peut par exemple citer l'équilibre parfait entre la lame et le manche, aussi bien au niveau de la répartition du poids que de l'aspect visuel.
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Kagekiyo KAGEKIYO Santoku Chromax, semi-inox, manche octogonal en noyer (180 mm)
Prix habituel ¥17,050 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO VG-10 Damas noir, Gyuto kiritsuke, manche octogonal en noyer (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥47,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO, Utage, Deba, acier Yasuki, manche demi-rond, mitre en corne de buffle (120-165 mm)
Prix habituel À partir de ¥29,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Utage Yanagiba Acier Yasuki Manche en magnolia (240 mm)
Prix habituel À partir de ¥31,350 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Kagekiyo Gin-gami n°3, manche laqué, couteau japonais Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥57,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo (景清) Gamme Gokujō (Supérieure) Couteau traditionnel japonais Kiritsuke (Wa-Kiritsuke) en acier Shirogami N°2 (白紙二号), avec manche octogonal en bois de cerisier (Sakura) （240mm）
Prix habituel ¥51,920 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo Acier Gin-san Kiritsuke japonais Manche octogonal laqué (240 mm)
Prix habituel ¥69,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO ZA-18 damas noirci, manche octogonal en noyer, couteau d’office (150mm)
Prix habituel ¥36,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO, Yanagiba, Acier Blanc #2, manche octogonal laqué (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥49,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo ZA-18 damas noir, manche octogonal noyer, Santoku (180 mm)
Prix habituel ¥46,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Gokujo - Couteau Sujihiki Japonais 240mm, Acier Shirogami No.2 (Acier Blanc #2), Manche octogonal en bois de cerisier.
Prix habituel ¥44,110 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Deba Kagekiyo, acier Gin-Gami #3, manche laqué Hirame (moucheté), (165mm)
Prix habituel ¥85,800 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO, Takobiki Sakimaru, VG10, Finition miroir, Manche Hirame (flet) (300 mm)
Prix habituel ¥109,010 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO, Yanagiba, Shirogami No.1, Laque verte (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥76,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par
