Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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SHIZU TAKUMI, GEN, VG-10, Finition damassée et noircie (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥17,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA – Couteau de chef VG-10, damas, manche en acajou composite 18cm/21cm/24cm
Prix habituel À partir de ¥12,650 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Inox, Gyuto (180–270 mm)
Prix habituel À partir de ¥15,730 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, AUS8, Manche en bois composite bleu (210-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥12,430 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI, Gyuto, VG-10, Damas 33 couches, martelé (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥24,420 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura (三浦) Couteau de chef (Gyuto) SG2 martelé, avec manche octogonal en ébène et turquoise （210mm）
Prix habituel ¥32,340 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, Acier Aogami n°1, finition Kuro-uchi, Manche octogonal en noyer (210mm)
Prix habituel ¥19,470 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Gyuto, Acier Japonais (180-330mm)
Prix habituel À partir de ¥13,420 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA, SPG STRIX, Gyuto, Damas martelé, Manche en bois de rose (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥59,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Chef Hiro ✖ MCUSTA Zanmai] Spécial Splash Damas, Gyuto, VG10, Manche en micarta de lin (210 mm)
Prix habituel ¥39,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NAGOMI Gyuto (205 mm)
Prix habituel ¥14,850 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO, Gyuto, Molybdène (180-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥15,180 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Série R2 acier en poudre haute performance, Gyuto, manche WR (180/210 mm)
Prix habituel À partir de ¥29,260 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO, série 440, Gyuto, manche en contreplaqué noir (180-270mm)
Prix habituel À partir de ¥22,660 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MCUSTA, ZANMAI, Classic Molybdène Corian, Gyuto (180-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥15,950 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SEKI MAGOROKU, Gyuto, 15000ST AE-5302 (180 mm)
Prix habituel À partir de ¥20,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par
![[Chef Hiro ✖ MCUSTA Zanmai] Spécial Splash Damas, Gyuto, VG10, Manche en micarta de lin (210 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_7224_e1be7a4a-289c-460e-8404-8b49e6d4ff20.jpg?v=1750559393&width=533)
