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![NAGAO Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [tout acier] Higonokami acier bleu, manche plaqué (65 / 73 / 90 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_8049_e0ab5c06-8333-447d-b7d0-4171d8aad2df.jpg?format=webp&v=1789554165&width=450)
![NAGAO Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [tout acier] Higonokami acier bleu, manche plaqué (65 / 73 / 90 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_8073_604f0432-7056-4e07-b7e1-ffd010bf8da8.jpg?format=webp&v=1789554165&width=450)
![Nagao Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [taille de poche] Higonokami marron, noyau en acier bleu laminé, manche en laiton (50 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_7746_c266a3e4-88d2-46fd-acb9-8be30e6e47f6.jpg?format=webp&v=1789553224&width=450)
![Nagao Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [taille de poche] Higonokami marron, noyau en acier bleu laminé, manche en laiton (50 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_7727_71c756b4-cb69-459f-9bf1-53ce5a16983d.jpg?format=webp&v=1789553224&width=450)
Glestain (グレステン) 33
Très appréciés des professionnels, les couteaux Glestain sont fabriqués avec un acier développé au sein de l'entreprise, le Glestain steel.
La lame du couteau est martelée de sorte à former des creux qui permettent de réduire l’adhérence des aliments à la lame.
Couteaux de cuisine
À partir de
¥14,300 JPY
Couteaux de cuisine
À partir de
¥36,300 JPY
Couteaux de cuisine
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¥33,000 JPY
