Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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HADO « Hado » Gyuto style Okina-ryu, Aogami Super, cladding inox, finition noire satinée « nashiji », manche en chêne noirci (240 mm)
Prix habituel ¥41,580 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SEKI SOUMA Seki Souma – Gyuto acier au molybdène, manche en contreplaqué rouge (210 mm)
Prix habituel ¥13,310 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN Inox Gyuto type sabre (210 mm)
Prix habituel ¥19,250 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[OUTLET] Manche personnalisé pour Gyuto, bois de ronce de bouleau, viroles blanches en corne de buffle, octogonal (240 mm)
Prix habituel ¥3,980 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleTOSHITAKA -Shot - Gyuto Kiritsuke, ZDP, Damas, Manche en composite noir (180 mm)
Prix habituel ¥62,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI, Saiseki, Gyuto, VG10, 33 couches damas, martelé, manche en chêne laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥25,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, INOX PREMIUM, Gyuto, Manche micarta rouge/noir (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥30,250 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Wasami – Fourreau en bois pour gyuto, magnolia (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥6,050 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NAGOMI Santoku Damas Manche rouge (180 mm)
Prix habituel ¥29,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Ultimate 3 Hakuhō-ō, gyuto (210 mm)
Prix habituel ¥66,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
ANNE – Gyuto acier japonais, manche micarta (180 mm)
Prix habituel ¥14,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA – Couteau de chef (gyuto) acier Gingami n°3, motif cordage, damas, manche octogonal en chêne vert (210 mm)
Prix habituel ¥36,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMIURA gyuto Aogami Super poli, manche octogonal en chêne vert noirci (180/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥0 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Revolution 3 Vert Kiritsuke (230 mm)
Prix habituel ¥42,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Revolution 3 Rouge Gyuto (210mm)
Prix habituel ¥36,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvelle référence] Zanmai MCUSTA ZANMAI Revolution 3 Rouge Kiritsuke (230 mm)
Prix habituel ¥40,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par
![[OUTLET] Manche personnalisé pour Gyuto, bois de ronce de bouleau, viroles blanches en corne de buffle, octogonal (240 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/32309.jpg?v=1750140998&width=533)
![[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Ultimate 3 Hakuhō-ō, gyuto (210 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_8049.jpg?v=1779706129&width=533)
![[Nouvelle référence] Zanmai MCUSTA ZANMAI Revolution 3 Rouge Kiritsuke (230 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_4500.jpg?v=1754212854&width=533)