Collection: Gyuto (couteau de chef)

Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Miura MIURA Couteau de chef SLD Damas nickel Martelé Manche wengé octogonal (210 mm)
Prix habituel ¥38,280 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥38,280 JPY -
Miura MIURA Gyuto SLD Damas nickel, manche en wengé octogonal (210 mm)
Prix habituel ¥38,280 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥38,280 JPY -
Misono MISONO Gyuto Acier au molybdène avec alvéoles (180-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥20,240 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥20,240 JPY -
[OUTLET] Manche personnalisé pour Gyuto, bois de ronce de bouleau, viroles blanches en corne de buffle, octogonal (240 mm)
Prix habituel ¥3,980 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥3,980 JPY -
Hajime × Yoshikane Gyuto SKD Acier rapide Finition poire Manche en wengé et corne de buffle noire (240 mm)
Prix habituel ¥64,570 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥64,570 JPY -
HADO Gyuto, acier bleu n°1, finition kuro-uchi, damas, manche en écorce de cerisier marbrée (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥114,620 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥114,620 JPY -
Suisin SUISIN Gyuto japonais Fujimizu trempe à l’eau, Miwa Ikeda, acier Shirogami n°1, manche ébène et argent, double miroir, talon poli, fourreau laqué, pochette brocart, boîte en paulownia (270mm)
Prix habituel ¥521,400 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥521,400 JPY -
Toshitaka Kiritsuke ZDP Manche en palissandre (180 mm)
Prix habituel ¥48,400 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥48,400 JPY -
Fujitora FUJITORA Gyuto tout inox (180-330 mm)
Prix habituel À partir de ¥11,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥11,000 JPY -
Saji Takeshi R2 Finition diamant Gyuto Manche Micarta noir (210 mm)
Prix habituel ¥67,900 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥67,900 JPY -
Saji Takeshi SAJI TAKESHI R2 Finition diamant Gyuto Manche en bois de fer (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥57,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥57,800 JPY -
SAJI TAKESHI R2 Finition diamant Gyuto Corian (210 mm)
Prix habituel ¥69,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥69,500 JPY -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto Saku Finition miroir Gin-san n°3 Gyuto Manche octogonal en ébène et argent (210 mm)
Prix habituel ¥113,608 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥113,608 JPY -
Sakai Takayuki Grand Chef Dimple Gyuto droitier (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥25,960 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥25,960 JPY -
Nigara Forged Blades SG2 Motif Sombre Kiritsuke Gyuto Manche Octogonal en Teck (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥67,900 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥67,900 JPY -
Nigara Forged Blades SG2 Motif Sombre Gyuto Manche Octogonal en Teck (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥60,150 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥60,150 JPY