Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes de légumes grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Miura Obidama Gyuto VG10 Damas, manche customisé (210 mm)
Prix habituel ¥95,480 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
SUISIN Gyuto acier japonais, fourreau en bois de magnolia -Mizufuusen- (180mm)
Prix habituel ¥27,490 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura VG-10 Gyuto Damas Manche octogonal en magnolia (210mm)
Prix habituel ¥34,350 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
NIGARA – Couteau de chef SG2, finition martelée noire, manche incrusté de nacre (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥69,630 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura MIURA Gyuto Drift Ice SG2 Damas noir manche octogonal en wengé et buffle noir (240 mm)
Prix habituel ¥42,240 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
MIURA Gyuto SLD martelé, manche octogonal en wengé (210 mm)
Prix habituel ¥38,280 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura MIURA Couteau de chef SLD Damas nickel Martelé Manche wengé octogonal (210 mm)
Prix habituel ¥38,280 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Miura MIURA Gyuto SLD Damas nickel, manche en wengé octogonal (210 mm)
Prix habituel ¥38,280 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
MIURA Gyuto Acier Gin-3 Manche octogonal en orme, fourreau bois inclus (180mm)
Prix habituel ¥22,660 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
[OUTLET] Manche personnalisé pour Gyuto, bois de ronce de bouleau, viroles blanches en corne de buffle, octogonal (240 mm)
Prix habituel ¥3,980 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
NIGARA Gyuto, acier Ao n°2, Damas, manche en ébène cerclé argent (210 mm)
Prix habituel ¥125,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
NIGARA Gyuto, acier Ao n°2, Damas, manche en ébène cerclé argent (210 mm)
Prix habituel ¥125,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
SAJI TAKESHI Gyuto R2 Damas bois de fer (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥57,630 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Hajime × Yoshikane Gyuto SKD Acier rapide Finition poire Manche en wengé et corne de buffle noire (240 mm)
Prix habituel ¥64,570 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
Yoshihide MASUDA Gyuto Papier blanc No.2 Damas Argent Bois stabilisé (240mm)
Prix habituel ¥235,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / par -
MIURA Itadaki Gyuto acier blanc #2, finition kuro-uchi, manche turquoise (210mm)
Prix habituel ¥52,400 JPYPrix habituelPrix unitaire / par