Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes de légumes grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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SUISIN Inox Gyuto (180–270 mm)
Prix habituel À partir de ¥15,730 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA – Couteau de chef VG-10, damas, manche en acajou composite 18cm/21cm/24cm
Prix habituel À partir de ¥12,650 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
ZANMAI MCUSTA Classic Pro Damascus Guren Gyuto (180–240 mm)
Prix habituel À partir de ¥22,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Shizu Takumi SHIZU TAKUMI Gen GEN VG-10, Gyuto damasquiné noirci (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥17,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
ZANMAI MCUSTA Classic Damascus Gyuto (180–240 mm)
Prix habituel À partir de ¥18,150 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Gyuto à pointe de sabre VG-10 Damas 33 couches martelé (190 mm)
Prix habituel ¥24,530 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN Suisin Acier Japonais Gyuto (180-330mm)
Prix habituel À partir de ¥13,420 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Zanmai MCUSTA SUPREME Hammered VG10 Damas, Gyuto (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥25,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto AUS10 (10A) Martelé Damas Manche octogonal en magnolia (210 mm / 240 mm)
Prix habituel À partir de ¥23,870 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA SPG STRIX Damas martelé Gyuto Manche en bois de rose (210/240mm) de Nigara Hamono Kajiya
Prix habituel À partir de ¥59,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO Molybdène Couteau de chef (180-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥13,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Zanmai MCUSTA ZANMAI, Classic Molybdène, Corian, Gyuto (180-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥15,950 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Coutellerie Série R2 acier en poudre haute performance Gyuto manche WR (180/210 mm)
Prix habituel À partir de ¥29,260 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Gyuto AUS8 Manche en bois composite bleu (210-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥12,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto Molybdène (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥13,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
ZANMAI MCUSTA Ultimate Aranami Gyuto (180–240 mm)
Prix habituel À partir de ¥44,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par
