Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes de légumes grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Miura MIURA Uzunami Damas nickel AUS10 inox Gyuto (210 mm)
Prix habituel ¥31,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto au molybdène pour saumon, finition alvéolée (200 mm)
Prix habituel ¥14,850 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Itadaki, Tanaka Giichi, acier blanc n°2, Petty, finition Shinogi, manche octogonal en ébène (150mm)
Prix habituel ¥36,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA KNIVES Itadaki Tanaka Yoshikazu Acier blanc n°2, couteau de chef, finition brossée, manche octogonal en corne de buffle blanc (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥37,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono MISONO UX10 Gyuto pour gauchers (210 cm/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥36,305 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Masamoto Souhonten Honkasumi Acier Blanc No.2 Gyuto japonais (240 mm)
Prix habituel À partir de ¥78,760 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MASAKAGE Acier inoxydable/Acier blanc n°2, structure sandwich, Yuki Gyuto (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥42,680 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MASAKAGE Acier blanc n°2 - Shimo - Gyuto (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥41,140 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MASAHIRO Seihō modèle spécial, large lame antidérapante, semi-inox (300mm)
Prix habituel ¥29,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro Betsusaku MASAHIRO BETSUSAKU Gyuto pour émincer, semi-inox (240 mm)
Prix habituel ¥16,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro MASAHIRO Coupe-tête SSS (230 mm)
Prix habituel ¥11,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro MASAHIRO Tête tombée SS (acier inoxydable) (235 mm)
Prix habituel ¥9,350 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro MASAHIRO Couteau de chef pour produits surgelés, semi-inox, manche en stratifié (300 mm)
Prix habituel ¥27,240 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro MASAHIRO Atama Otoshi S.S MBS-26 (230 mm)
Prix habituel ¥9,350 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MASAHIRO BETSUSAKU, Otoshi-gashira (235mm)
Prix habituel ¥8,580 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KISUKE【ENN】Manaka forge Gyuto acier bleu n°1, noirci, martelé, damas, polissage kasumi, bois stabilisé (240 mm)
Prix habituel ¥264,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par
