Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le gyuto, principalement utilisé par les professionnels, est disponible à partir de 18 cm.
Sa longue lame permet de couper aisément même les plus gros légumes.
Ces dernières années, il s’est également popularisé pour un usage domestique.
Principalement à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à lame simple.
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MIURA Uzunami, damas nickel AUS10 inox, gyuto (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥28,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Gyuto Miura Gin-san n°3 Manche octogonal en chêne (210 mm)
Prix habituel ¥30,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef Miura, lame en AUS10, motif tourbillon damas en nickel, manche en zelkova (210 mm).
Prix habituel ¥28,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Acier blanc n°1 Inox multicouche Gyuto Manche indigo (180/210 mm)
Prix habituel À partir de ¥29,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Gin-san n°3 Acier inoxydable Gyuto (210 mm)
Prix habituel ¥25,630 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA, couteau de chef, acier Gin-san n°3 (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥22,250 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Uzunami Damas nickel AUS10 inox Gyuto (210 mm)
Prix habituel ¥31,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Gyuto AUS8 Manche en bois composite bleu (210-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥13,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto au molybdène pour saumon, finition alvéolée (200 mm)
Prix habituel ¥14,850 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Itadaki, Tanaka Giichi, acier blanc n°2, Petty, finition Shinogi, manche octogonal en ébène (150mm)
Prix habituel ¥36,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA KNIVES Itadaki Tanaka Yoshikazu Acier blanc n°2, couteau de chef, finition brossée, manche octogonal en corne de buffle blanc (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥37,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono MISONO UX10 Gyuto pour gauchers (210 cm/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥36,305 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono MISONO EU Carbone gravé Gyuto manche en bois composite noir (210 mm)
Prix habituel ¥18,480 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO EU Carbon Gyuto gravure dragon (240-300mm)
Prix habituel À partir de ¥26,510 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono EU Carbone Couteau de chef Manche en bois composite noir (180-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥15,070 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Masamoto Souhonten Honkasumi Acier Blanc No.2 Gyuto japonais (240 mm)
Prix habituel À partir de ¥78,760 JPYPrix habituelPrix unitaire par
