Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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ZANMAI MCUSTA Classic Damascus Corian Gyuto (180–240 mm)
Prix habituel À partir de ¥18,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Hikari Gyuto SLD Poli Manche érable double roue -bleu- (195 mm)
Prix habituel ¥17,930 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Gyuto AUS8 Manche en bois composite bleu (210-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥12,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO Gyuto, manche en contreplaqué noir, série 440 (180-270mm)
Prix habituel À partir de ¥19,690 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Chef Hiro ✖ MCUSTA Zanmai] Spécial Splash Damas VG10 Manche en lin micarta Gyuto (210 mm)
Prix habituel ¥39,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Zanmai MCUSTA ZANMAI, Classic Molybdène, Corian, Gyuto (180-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥15,950 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Beyond 3 Aogami Super Gyuto (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥35,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Hado HADO Sumi Gyuto Shirogami No.2 Manche en chêne laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥50,160 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Hidari Yorimitsu Gauche YORIMITSU Gyuto acier SK, finition kuro-uchi, manche en magnolia (210 mm)
Prix habituel ¥5,810 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Shirogami n°1 Slicer Gyuto (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥29,800 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Gyuto Acier Silver #3, inox, manche en contreplaqué brun foncé (210/240 mm)
Prix habituel ¥25,630 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Shiosai SG2 martelé, manche en bois stabilisé, gyuto kiritsuke (210 mm)
Prix habituel ¥54,120 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra Gyuto (180-240mm)
Prix habituel À partir de ¥26,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura VG-10 Gyuto Damas Manche octogonal en magnolia (210mm)
Prix habituel ¥34,350 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MADAM Gyuto Molybdène revêtement fluoré (175mm)
Prix habituel ¥5,775 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki, Saishi, couteau de chef japonais, VG10, 33 couches damas, martelé, manche en chêne laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥25,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par
![[Chef Hiro ✖ MCUSTA Zanmai] Spécial Splash Damas VG10 Manche en lin micarta Gyuto (210 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_7224_e1be7a4a-289c-460e-8404-8b49e6d4ff20.jpg?v=1750559393&width=533)
![[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Beyond 3 Aogami Super Gyuto (210/240 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_4381.jpg?v=1754212723&width=533)
