Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
-
Couteau Gyuto (chef) Seki Souma, acier molybdène, finition alvéolée (dimple), manche en contreplaqué rouge (Pakkawood), (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥15,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki Boucher VG10 Damas manche acajou (210 mm)
Prix habituel ¥25,190 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Hidari Yorimitsu Gauche YORIMITSU Gyuto acier SK, finition kuro-uchi, manche en magnolia (210 mm)
Prix habituel ¥7,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Zanmai ZANMAI Fourreau pour Gyuto noir (180-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥6,160 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura, Gyuto, Acier Silver #3, inox, manche en contreplaqué brun foncé (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥25,630 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono EU Carbone Couteau de chef Manche en bois composite noir (180-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥20,020 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
三浦MIURA 牛刀 AUS10 鎚目ダマスカス 赤紫檀柄 （210mm）
Prix habituel ¥33,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouveau standard] Couteau de chef (Gyuto) ZANMAI Supreme 3 Tsuchime (martelé) noir par MCUSTA (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥34,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Nouveau standard] Couteau de chef (Gyuto) ZANMAI Classic 3 Damas en bois de fer (Ironwood) par MCUSTA (180/210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥33,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, Acier japonais, Manche en bois stratifié noir (210-360 mm)
Prix habituel À partir de ¥0 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Gyuto à pointe de sabre VG-10 Damas 33 couches martelé (190 mm)
Prix habituel ¥24,530 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Shirogami n°1, Gyuto, Finition kuro-uchi, Manche octogonal en corne de buffle blanc (210-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥23,980 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO, UX-10, Gyuto (18-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥33,440 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
GLESTAIN, Gyuto (210-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥26,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, INOX PREMIUM, Gyuto (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥28,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI Gyuto (Couteau de chef) Aogami N°1 Choyo (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥80,718 JPYPrix habituelPrix unitaire par
![[Nouveau standard] Couteau de chef (Gyuto) ZANMAI Supreme 3 Tsuchime (martelé) noir par MCUSTA (180-240 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_6656_47fd55b0-e815-4772-a6f4-1154049e357f.jpg?v=1773480355&width=533)
![Nouveau standard] Couteau de chef (Gyuto) ZANMAI Classic 3 Damas en bois de fer (Ironwood) par MCUSTA (180/210/240 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_6535.jpg?v=1773112587&width=533)
