Collection: Gyuto (couteau de chef)

Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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SAKAI TAKAYUKI, Saiseki, Gyuto, VG10, 33 couches damas, martelé, manche en chêne laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥25,740 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥25,740 JPY -
NIGARA, VG XEOS,Gyuto, Damas martelé, Manche en ébène (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥45,760 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥45,760 JPY -
NAGOMI Professional, gyuto en acier inox spécial japonais (240mm)
Prix habituel ¥35,200 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥35,200 JPY -
MIURA, Gyuto, VG10, manche en bois composite (180 mm)
Prix habituel ¥21,670 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥21,670 JPY -
[Nouveauté] MCUSTA ZANMAI, Suprême 3, motif martelé, Gyuto (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥31,900 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥31,900 JPY -
MIURA, Gyuto Kiritsuke, SRS13, Manche en palissandre (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥30,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥30,600 JPY -
MISONO UX-10 Santoku (180mm)
Prix habituel ¥34,760 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥34,760 JPY -
Masahiro Betsusaku MASAHIRO BETSUSAKU Gyuto pour émincer, semi-inox (240 mm)
Prix habituel ¥16,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥16,500 JPY -
IKENAMI HAMONO,Gyuto, Acier Shirogami 1 et revêtement en inox, Finition brute, Manche cerisier (210-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥39,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥39,600 JPY -
Couteau Gyuto NIGARA (Nigara Hamono) – Gamme Anmon – Acier SG2 – Manche octogonal monobloc en ébène (240 mm)
Prix habituel ¥72,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥72,800 JPY -
【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Hybrid 3 Splash Gyuto (210mm)
Prix habituel À partir de ¥29,700 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥29,700 JPY -
【Nouveauté】MCUSTA ZANMAI, Ultimate Aranami, Gyuto (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥47,300 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥47,300 JPY -
SAKAI KIKUMORI, Série Seiun, Gyuto, VG10, Manche en ébène et corne de buffle blanc (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥108,200 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥108,200 JPY -
NIGARA – Couteau de chef SG2, finition martelée noire, manche incrusté de nacre (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥69,630 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥69,630 JPY -
Saji Takeshi SAJI TAKESHI R2 Finition diamant Gyuto Manche en bois de fer (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥57,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥57,800 JPY -
SAKAI TAKAYUKI, Seiren, Wagyu-to, VG10, Damas 33 couches, Manche en chêne laqué (240 mm)
Prix habituel À partir de ¥25,740 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥25,740 JPY