Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
-
Nigara Forged Cutlery NIGARA VG10 Gyuto damassé martelé, manche en wenge (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥30,580 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouveau standard] Couteau de chef (Gyuto) ZANMAI Classic 3 Damas noir par MCUSTA (180/210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥22,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA, VG XEOS,Gyuto, Damas martelé, Manche en ébène (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥45,760 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NAGOMI Professional, gyuto en acier inox spécial japonais (240mm)
Prix habituel ¥35,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
HADO, Oryu, Gyuto Kiritsuke, SLD, Finition satinée, Manche en noyer (210 mm)
Prix habituel ¥39,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Gyuto (chef) Seki Souma, acier molybdène, finition alvéolée (dimple), manche en contreplaqué rouge (Pakkawood), (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥15,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miwa Hamono MIWAHAMONO Gyuto acier Ao n°1, manche en châtaignier brûlé (210 mm)
Prix habituel ¥44,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvelle référence] Zanmai MCUSTA ZANMAI Revolution 3 Rouge Kiritsuke (230 mm)
Prix habituel ¥40,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, INOX PREMIUM, Gyuto, Manche micarta rouge/blanc (210/240 cm)
Prix habituel À partir de ¥30,250 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI, Saiseki, Gyuto, VG10, 33 couches damas, martelé, manche en chêne laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥25,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI, Seiren, Wagyu-to, VG10, Damas 33 couches, Manche en chêne laqué (240 mm)
Prix habituel À partir de ¥25,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto Kiritsuke, SRS13, Manche en palissandre (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥30,690 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, VG10, manche en bois composite (180 mm)
Prix habituel ¥21,670 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, Acier rapide en poudre, Manche octogonal en chêne (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥46,530 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Gyuto NIGARA (Nigara Hamono) – Gamme Anmon – Acier SG2 – Manche octogonal monobloc en ébène (240 mm)
Prix habituel ¥73,040 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouveauté] MCUSTA ZANMAI, Suprême 3, motif martelé, Gyuto (180-240 mm)
Prix habituel À partir de ¥31,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par
![[Nouveau standard] Couteau de chef (Gyuto) ZANMAI Classic 3 Damas noir par MCUSTA (180/210/240 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_6316.jpg?v=1771921917&width=533)
![[Nouvelle référence] Zanmai MCUSTA ZANMAI Revolution 3 Rouge Kiritsuke (230 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_4500.jpg?v=1754212854&width=533)
![[Nouveauté] MCUSTA ZANMAI, Suprême 3, motif martelé, Gyuto (180-240 mm)](http://miuraknives.jp/cdn/shop/files/IMG_2382.jpg?v=1762568540&width=533)