Collection: Deba
Couteau principalement destiné à la préparation du poisson, il est doté d’une lame épaisse, lui permettant aussi de couper les arêtes.
La lame du Deba est généralement à simple tranchant, mais nous proposons également des modèles à double tranchant.
Il est recommandé d'utiliser un petit Deba ou un Ajikiri pour les petits poissons.
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MIURA, Deba, Aogami n°2, Damassé, manche en palissandre (150-180 mm)
Prix habituel À partir de ¥33,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Kenji Togashi, Deba Kishubusshin, Acier blanc n°2 (150-210 mm)
Prix habituel À partir de ¥56,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Ko-Deba VG10 Tsuchime – Manche Octogonal en Magnolia (90-120 mm)
Prix habituel À partir de ¥16,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SEKI KANETSUGU, Ko-Deba, manche en aluminium (120 mm)
Prix habituel ¥7,480 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Deba Gin-san No.3, Manche octogonal en magnolia (165-210 mm)
Prix habituel À partir de ¥39,050 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami No.1 coeur inox, manche en cerisier, lame double tranchant pour poisson Aji (90mm)
Prix habituel ¥16,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Deba style japonais, inox (165 mm)
Prix habituel ¥20,350 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Deba pour gaucher, Shirogami n°2 (150-180 mm)
Prix habituel À partir de ¥60,610 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Ajikiri VG10 Tsuchime – Manche Octogonal en Magnolia (105-150 mm)
Prix habituel À partir de ¥16,720 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Deba de style occidental, Acier Japonais (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥22,440 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Ikenami Hamono Shirogami No.1 Revêtement acier inoxydable Manche en chêne Deba double tranchant (130-180 mm)
Prix habituel À partir de ¥22,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, INOX, Honyaki, Deba (180/210 mm)
Prix habituel À partir de ¥86,350 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA – Couteau Deba pour gaucher, Acier Ginsan (Silver 3), Manche octogonal en bois de magnolia et corne de buffle (150-180 mm)
Prix habituel À partir de ¥47,960 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau Deba Kagekiyo, acier Gin-Gami #3, manche laqué Hirame (moucheté), (165mm)
Prix habituel ¥85,800 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Ai-deba, Shirogami n°2, Finition Kasumi, manche magnolia marron (210/225 mm)
Prix habituel À partir de ¥34,870 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN SUI-SHIN par Kenji Togashi, forge noire, acier Shirogami n°2, couteau à poisson Aji (120mm)
Prix habituel ¥30,140 JPYPrix habituelPrix unitaire par
