洋包丁 MODERN STYLES ¹³⁶⁷

Couteaux de cuisine

MIYAZAKI KAJIYA couteau de chef (Gyuto) acier bleu n°2 noyé dans un fer doux multicouche – « Tsubaki » – manche en magnolia forme châtaigne (200 mm)

¥62,260 JPY

Couteaux de cuisine

HATSUKOKORO – Série Ginrei, acier Gingami n°3, finition « nashiji », couteau petty, manche en wengé (130 mm)

¥16,060 JPY

Couteaux de cuisine

Sakai Takayuki – Santoku 33 couches damas, manche octogonal en orme du Japon (180 mm)

¥23,980 JPY

Couteaux de cuisine

HATSUKOKORO – Ginrei, Gingami n°3, finition nacrée (nashiji), Kiritsuke Gyuto, manche en wengé (205 mm)

¥20,680 JPY

Couteaux de cuisine

HATSUKOKORO Shoshin Ginrei gyuto Gin-san n°3, finition « peau de poire », manche en wengé (210 mm)

¥20,680 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA couteau nakiri acier bleu n°2 sandwich inox finition noircie manche octogonal noyer/orme du Japon (160 mm)

¥21,340 JPY

Couteaux de cuisine

KAGEKIYO – Gamme supérieure, Shirogami n°2, manche octogonal en cerisier, sujihiki japonais (240 mm)

¥44,110 JPY

Couteaux de cuisine

Kagekiyo KAGEKIYO Gokujō, Shirogami n°2, manche octogonal en cerisier, wa-kiritsuke (240 mm)

¥51,920 JPY

Couteaux de cuisine

KAGEKIYO Gokujō Shirogami n°2 Manche octogonal en cerisier Santoku japonais (180 mm)

¥42,240 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA – Santoku acier carbone, sandwich inox, manche en bois stratifié renforcé (160 mm)

¥11,000 JPY

Couteaux de cuisine

GLESTAIN couteau de chef Pro, manche avec garde en bois stratifié renforcé, 018TUK (180 mm)

¥23,650 JPY

Couteaux de cuisine

GLESTAIN Glestain, couteau de chef « Proti Knife », manche avec garde en bois stratifié, 021TUK (210 mm)

¥27,280 JPY

Couteaux de cuisine

GLESTAIN couteau à protéines 018TUM (180 mm)

¥23,650 JPY

Couteaux de cuisine

SAJI TAKESHI – couteau Santoku pliant SG2, damas noirci (130 mm)

¥37,400 JPY

Couteaux de cuisine

STYLE-K Makoto KUROSAKI Santoku Midori-tsuki “Samidorizuki” SGSTRIX, martelé, manche octogonal en ébène (165 mm)

¥39,160 JPY

Couteaux de cuisine

Masakage MASAKAGE Koishi petit bunka Aogami Super, damas martelé, finition kuro-uchi, manche en merisier américain (135 mm)

¥33,220 JPY

Couteaux de cuisine

MASAKAGE Masakage – Koishi Nakiri, Aogami Super, martelé, finition kuro-uchi, manche en merisier américain (165 mm)

¥44,220 JPY

Couteaux de cuisine

MASAKAGE « Kumo » couteau petty VG10 damas manche octogonal en palissandre (150 mm)

¥29,260 JPY

Couteaux de cuisine

MASAKAGE Yuki, petit couteau, Aogami #2, finition nashiji, manche rond en magnolia (150 mm)

¥29,040 JPY

Couteaux de cuisine

SMIKAMA “Kasumi TORA” Gyuto, acier au molybdène, manche en contreplaqué noir (200 mm)

¥5,500 JPY

Épuisé

Couteaux de cuisine

SUMIKAMA Sumakama Kasumi Santoku VG10 damas, manche en contreplaqué noir (180 mm)

¥20,900 JPY

Couteaux de cuisine

Miura MIURA Fubuki bunka SG2 martelé manche octogonal SGW (170 mm)

¥37,840 JPY

Couteaux de cuisine

SEKIKANETSUGU Shiun, santoku VG10, martelé, motif feuille d’or en cuivre, manche octogonal en chêne laqué (170 mm)

¥16,665 JPY

Couteaux de cuisine

SEKIKANETSUGU Shiun Santoku VG10, martelé, manche octogonal en chêne laqué violet “Monmurasaki” (170 mm)

¥15,950 JPY