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Sumikama-スミカマ
SUMIKAMA Sumakama Kasumi Santoku VG10 damas, manche en contreplaqué noir (180 mm)
SUMIKAMA Sumakama Kasumi Santoku VG10 damas, manche en contreplaqué noir (180 mm)
SKU:7113-18 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
18 cm |
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Longueur totale : |
309 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
174 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
43 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
2,01 mm |
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Poids : |
204 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
• Âme de la lame : VG10
・Acier extérieur de la lame : inox
• Finition de la lame : Damas
・Forme de la lame : Santoku
・Double tranchant
• Marque : Sumikama
・Série : Kasumi
・Manche : Plaqué noir
・Bague : acier inoxydable
・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu
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