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Masakage

Couteau Nakiri MASAKAGE (Shigeki Tanaka) – Gamme Koishi (Coutelier Yoshimi Kato) – Acier Aogami Super (Acier Bleu Super) – Finitions Tsuchime (martelée) et Kuro-uchi (brute de forge noire) – Manche en bois de cerisier américain (165 mm)

Couteau Nakiri MASAKAGE (Shigeki Tanaka) – Gamme Koishi (Coutelier Yoshimi Kato) – Acier Aogami Super (Acier Bleu Super) – Finitions Tsuchime (martelée) et Kuro-uchi (brute de forge noire) – Manche en bois de cerisier américain (165 mm)

7125-16.5 id

¥44,220 JPY
¥44,220 JPY
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

16.5cm

Longueur totale：

 317mm

Longueur réelle de la lame :

 165mm

Largeur de la lame à la base :

 60mm

Épaisseur du dos à la base :

 3.56mm

Poids：

 160g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches)
  • Acier central (cœur de lame) : Aogami Super (Acier Bleu Super)
  • Matériau extérieur (flancs) : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Kuro-uchi (brute de forge) et Tsuchime (martelée)
  • Forme de la lame : Nakiri (couteau à légumes)
  • Tranchant : Double biseau (symétrique)
  • Marque : Masakage
  • Série : Koishi
  • Manche : Octogonal en bois de cerisier américain
  • Virole (collier) : Contreplaqué compressé (Pakkawood)
  • Lieu de production : Ville d'Echizen, préfecture de Fukui (Japon)
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