Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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MIURA, Yanagiba Obidama, VG10, finition miroir, manche octogonal en magnolia (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥73,920 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥73,920 JPY -
SUISIN, Yanagiba Miwa Ikeda, acier blanc n°2, Mizu Honyaki, finition miroir, manche octogonal en ébène (300mm)
Prix habituel ¥250,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥250,800 JPY -
FUJITORA Yanagiba tout inox (210-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥18,150 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥18,150 JPY -
FUJITORA Yanagiba tout inox pour gaucher (240/270mm)
Prix habituel À partir de ¥30,250 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥30,250 JPY -
SK JAPAN [Shisui] DAMA – Takohiki sakimaru, Damas, pointe arrondie, finition miroir (300 mm)
Prix habituel ¥444,100 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥444,100 JPY -
SAKAI TAKAYUKI, Série Shiden, Yanagiba, Gin-san n°3, manche en bois de fer (300 mm)
Prix habituel ¥148,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥148,500 JPY -
SAKAI KIKUMORI Excellence, Takobiki pour gaucher, Acier Blanc No.2 (300mm)
Prix habituel ¥53,900 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥53,900 JPY -
NIGARA Yanagiba pointe arrondie, acier blanc #1, trempe intégrale, manche ébène cerclé d'argent (300mm)
Prix habituel ¥363,660 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥363,660 JPY -
MIURA Obidama, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche octogonal en ébène (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥84,700 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥84,700 JPY -
MIURA Obidama, Yanagibaa Kiritsuke, acier Gin-san n°3, finition miroir, manche octogonal, mitre en corne de buffle blanc, pour gaucher (270/300mm)
Prix habituel À partir de ¥98,010 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥98,010 JPY -
MIURA Obidama, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche jaune (300 mm)
Prix habituel ¥99,550 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥99,550 JPY -
MIURA, Yanagiba, Gin-san n°3, Rainure pour l'écoulement du sang, manche en bubinga, fourreau en magnolia (300 mm)
Prix habituel ¥98,010 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥98,010 JPY -
MASAMOTO SOHONTEN, Yanagiba, Aogami n°2 (240-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥71,060 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥71,060 JPY -
KAGEKIYO, Takobiki Sakimaru, VG10, Finition miroir, Manche Hirame (flet) (300 mm)
Prix habituel ¥109,010 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥109,010 JPY -
KAGEKIYO, Yanagiba, Shirogami No.1, Laque verte (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥76,900 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥76,900 JPY -
SUISIN, Mizu-honyaki, Yanagiba, Ikeda Miwa, Shirogami No.2, Manche en ébène, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel ¥270,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥270,600 JPY