Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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KAGEKIYO, Yanagiba, VG10, finition miroir, manche hirame (flet) (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥83,420 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥83,420 JPY -
SUISIN, Yanagiba, Acier Blanc Yasuki (240-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥34,760 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥34,760 JPY -
SUISIN, Yanagiba pour gaucher, Gin-san n°3 (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥70,125 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥70,125 JPY -
MIURA, Yanagiba Obidama, VG10, finition miroir, manche octogonal en magnolia (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥73,900 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥73,900 JPY -
MIURA Yanagiba Gin-san n°3 pour gaucher, finition Kasumi, manche octogonal en corne de buffle et magnolia (210-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥41,360 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥41,360 JPY -
[PIÈCE DÉTACHÉE] Manche pour yanagiba, octogonal, en bois de cognassier de Chine, extrémités en corne de buffle blanc (300 mm)
Prix habituel ¥3,980 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥3,980 JPY -
SUISIN, Yanagiba Miwa Ikeda, acier blanc n°2, Mizu Honyaki, finition miroir, manche octogonal en ébène (300mm)
Prix habituel ¥250,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥250,800 JPY -
FUJITORA Yanagiba tout inox (210-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥18,150 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥18,150 JPY -
FUJITORA Yanagiba tout inox pour gaucher (240/270mm)
Prix habituel À partir de ¥30,250 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥30,250 JPY -
TADOKORO HAMONO, Yanagiba,Gin-san, Makoto Sakumon, Finition miroir, Manche en ébène (300 mm)
Prix habituel ¥88,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥88,800 JPY -
TADOKORO HAMONO, Takohiki Sakimaru, Gin-san n°3, Makoto, finition miroir, manche en ébène, mitre rouge (300 mm)
Prix habituel ¥92,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥92,000 JPY -
TADOKORO HAMONO, Takobiki Sakimaru, Makoto, Acier Gin-san, Finition miroir, Manche en bois de santal (300mm)
Prix habituel ¥92,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥92,000 JPY -
SK JAPAN [Shisui] DAMA – Takohiki sakimaru, Damas, pointe arrondie, finition miroir (300 mm)
Prix habituel ¥444,100 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥444,100 JPY -
SAKAI TAKAYUKI, Série Shiden, Yanagiba, Gin-san n°3, manche en bois de fer (300 mm)
Prix habituel ¥148,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥148,500 JPY -
SAKAI TAKAYUKI, Grand Chef Hien Série Acier spécial, Yanagiba Kiritsuke, Fourreau noir Ishime (300 mm)
Prix habituel ¥50,380 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥50,380 JPY -
SAKAI TAKAYUKI Byakko, Yanagiba kiritsuke, acier Shirogami n°1, manche octogonal en ébène (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥75,680 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥75,680 JPY