Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SUISIN INOX, Honyaki, Yanagiba , Finition miroir, Manche octogonal ébène/argent (270 mm)
Prix habituel ¥148,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥148,500 JPY -
SUISIN, Kenji Togashi, Yanagiba, acier Aogami n°1, Honkasumi, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel ¥132,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥132,000 JPY -
SUISIN par Kenji Togashi, trempe à l’eau, lame yanagiba forme sabre, acier blanc n°2, manche en ébène (300 mm)
Prix habituel ¥277,200 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥277,200 JPY -
Suisin SUISIN, œuvre de Kenji Togashi, couteau yanagiba à trempe intégrale, forme ken, acier Shirogami n°2, manche en bois de serpent (300 mm)
Prix habituel ¥310,200 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥310,200 JPY -
SUISIN, Kenji Togashi, Yanagiba, Mizu-Honyaki, Acier Blanc n°2, finition miroir, manche octogonal en ébène et bague en argent (300 mm)
Prix habituel ¥283,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥283,800 JPY -
SUISIN, Fuji Honyaki, Takobiki Sakimaru, Acier Blanc, finition miroir, manche octogonal en ébène et ivoire artificiel (300 mm)
Prix habituel ¥402,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥402,600 JPY -
SUISIN INOX, Honyaki, Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥76,450 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥76,450 JPY -
SUISIN, Ikeda Miwa, Honyaki, Takohiki Sakimaru, acier blanc, manche octogonal en ébène (300 mm)
Prix habituel ¥217,800 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥217,800 JPY -
SUISIN, Miwa Ikeda, Mizu Honyaki, Yanagiba, acier Aogami n°2, finition miroir, manche octogonal en ébène (330mm)
Prix habituel ¥310,200 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥310,200 JPY -
SUISIN, Ikeda Miwa, Mizu Honyaki, Yanagiba, Shirogami n°2, finition miroir, manche octogonal en ébène (330mm)
Prix habituel ¥270,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥270,600 JPY -
SUISIN Ikeda Miwa, acier blanc n°2, miroir , trempe à l’eau, Yanagiba (330 mm)
Prix habituel ¥270,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥270,600 JPY -
MIURA Yanagiba acier bleu n°2, manche en magnolia (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥16,280 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥16,280 JPYÉpuisé -
MIURA, Couteau à coquillages, Aogami No.2, Finition kuro-uchi, Manche en katsura (75/90 mm)
Prix habituel À partir de ¥6,450 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥6,450 JPYÉpuisé -
IKENAMI HAMONO, Couteau à sashimi double tranchant, Acier blanc n°1, Inox, Manche en cerisier (210 mm)
Prix habituel ¥22,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥22,000 JPYÉpuisé -
MIURA, Yanagiba, Acier blanc n°2, Finition Kasumi, Manche octogonal en bois de magnolia (270/300mm)
Prix habituel À partir de ¥25,460 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥25,460 JPYÉpuisé -
MIURA, Yanagiba Gin-3 avec rainure pour l'écoulement du sang, manche en ébène avec bagues argentées, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel À partir de ¥98,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥98,000 JPYÉpuisé