Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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KAGEKIYO, Yanagiba, Acier Blanc #2, manche octogonal laqué (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥49,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥49,500 JPY -
SUISIN Aogami n°2 Yanagiba finition Honkasumi (240-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥59,290 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥59,290 JPY -
SUISIN Fourreau Yanagiba Kengata pour gaucher, en magnolia avec goupille (270/300mm)
Prix habituel À partir de ¥12,045 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥12,045 JPY -
MIURA Yanagiba Acier Gin San n°3 manche octogonal en bois de magnolia et buffle (210-300mm)
Prix habituel À partir de ¥32,100 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥32,100 JPY -
Suisin Acier Blanc n°2 Yanagiba pour gaucher (240-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥58,245 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥58,245 JPY -
Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, Gingami n°3 Manche octogonal en magnolia pour gaucher (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥81,700 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥81,700 JPY -
MASAMOTO Honkasumi, Shirogami n°2, Yanagiba, manche en forme de châtaigne, en corne de buffle (240-300mm)
Prix habituel À partir de ¥50,600 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥50,600 JPY -
SUISIN, Yanagiba, Acier Blanc Yasuki (240-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥34,760 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥34,760 JPY -
MIURA Yanagiba Gin-san n°3 pour gaucher, finition Kasumi, manche octogonal en corne de buffle et magnolia (210-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥41,360 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥41,360 JPY -
[PIÈCE DÉTACHÉE] Manche pour yanagiba, octogonal, en bois de cognassier de Chine, extrémités en corne de buffle blanc (300 mm)
Prix habituel ¥3,980 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥3,980 JPY -
MIURA Obidama, Yanagiba Kiritsuke, VG10 , finition miroir (270/300mm)
Prix habituel À partir de ¥85,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥85,000 JPY -
MIURA Obidama, Yanagiba Kandokoro, VG-10 Finition miroir, manche octogonal en ébène avec bagues argentées (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥89,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥89,000 JPY -
SUISIN, Takobiki, Gin-san No.3 (240-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥46,750 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥46,750 JPY -
SUISIN INOX, Honyaki, Yanagiba (240-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥76,450 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥76,450 JPY -
SUISIN, Yanagiba pour gaucher, Gin-san n°3 (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥70,125 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥70,125 JPY -
Couteau Takobiki Suisin, acier Aogami #2 (Acier Bleu), (270mm)
Prix habituel ¥65,340 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥65,340 JPY