Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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MIURA Obidama, Yanagiba Kiritsuke, VG10 , finition miroir (270/300mm)
Prix habituel À partir de ¥85,030 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥85,030 JPYÉpuisé -
MIURA Obidama, Yanagiba Kandokoro, VG-10 Finition miroir, manche octogonal en ébène avec bagues argentées (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥89,100 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥89,100 JPYÉpuisé -
IKENAMI HAMONO, Couteau à sashimi double tranchant, Acier blanc n°1, Inox, Manche en cerisier (210 mm)
Prix habituel ¥22,000 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥22,000 JPYÉpuisé -
Miura Obidama, Yanagiba Kiritsuke, Acier Argent No.3 Manche octogonal en ébène pour gaucher (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥90,750 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥90,750 JPYÉpuisé -
MIURA, Yanagiba, Acier blanc n°2, Finition Kasumi, Manche octogonal en bois de magnolia (270/300mm)
Prix habituel À partir de ¥25,520 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥25,520 JPYÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba, Shirogami No.1, Laque verte (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥77,660 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥77,660 JPYÉpuisé -
Miura佩 MIURA Obidama Kiritsuke Yanagiba pour gaucher, Ginpaku n°3, finition miroir, manche custom - violet - (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥109,780 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥109,780 JPYÉpuisé -
Fourreau pour couteau type kiritsuke-yanagiba avec goupille (240-330 mm)
Prix habituel À partir de ¥3,500 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥3,500 JPYÉpuisé -
FUJITORA Yanagiba tout inox (210-300 mm)
Prix habituel À partir de ¥18,150 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥18,150 JPYÉpuisé -
MIURA Obidama Yanagiba Kiritsuke, finition miroir, Gin-san n°3, manche octogonal en magnolia (300 mm)
Prix habituel ¥83,270 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥83,270 JPYÉpuisé -
MIURA, Yanagiba Gin-3 avec rainure pour l'écoulement du sang, manche en ébène avec bagues argentées, fourreau en magnolia (300mm)
Prix habituel À partir de ¥98,010 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥98,010 JPYÉpuisé -
KAGEKIYO, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche Hirame (flet) (270/300 mm)
Prix habituel À partir de ¥98,560 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de ¥98,560 JPYÉpuisé -
Couteau Sakimaru Yanagiba MIURA Obidama, acier VG10 polissage miroir, manche personnalisé violet (300 mm)
Prix habituel ¥102,960 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥102,960 JPYÉpuisé -
正本総本店 MASAMOTO SOUHONTEN 本焼 白紙二号 柳刃 (240mm)
Prix habituel ¥126,720 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥126,720 JPYÉpuisé -
酔心 SUISIN 伝承 富樫憲治作 柳刃左利き用 白紙一号 鏡面 朴八角柄 朴鞘付き(270mm)
Prix habituel ¥127,930 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥127,930 JPYÉpuisé -
景清 KAGEKIYO 白紙一号 漆赤呂 柳刃 (270mm)
Prix habituel ¥77,660 JPYPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel ¥77,660 JPYÉpuisé