Colección: Deba (cuchillo para pescado)
Es un cuchillo principalmente utilizado para filetear pescado, con suficiente grosor para poder cortar huesos.
Aunque lo habitual son los filos simples, en nuestra tienda también disponemos de cuchillos Deba de doble filo.
Para quienes principalmente limpian pescado pequeño, recomendamos el Ko-Deba o el cuchillo para jurel (ajikiri).
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Deba de doble filo IKENAMI HAMONO Shirogami nº1 inoxidable núcleo de sakura (130-180 mm)
Precio habitual A partir de ¥20,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
三浦MIURA アジ切 VG10 鎚目 朴八角柄（105-150mm）
Precio habitual A partir de ¥16,720 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
三浦MIURA 小出刃 VG10 鎚目 朴八角柄（90-120mm）
Precio habitual A partir de ¥16,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Funayuki MIURA Aogami no.1, warikomi en acero inoxidable, acabado kurouchi, mango de madera de zelkova (165mm)
Precio habitual ¥18,480 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto de un solo filo MIURA ITADAKI Tanaka Yoshikazu, Shirogami no.2 acabado de espejo, mango octogonal de ébano (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥72,820 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Ko-Deba SEKI KANETSUGU mango de aluminio (120mm)
Precio habitual ¥7,480 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MIURA Ginsan Mango octogonal de magnolia (165–210mm)
Precio habitual A partir de ¥39,050 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
池浪刃物 IKENAMI HAMONO 白紙一号 ステン割込 樫柄 両刃出刃 (130-180mm)
Precio habitual A partir de ¥22,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MIURA Aogami nº2 Damasco mango de palisandro veteado (150-180 mm)
Precio habitual A partir de ¥33,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba SUISIN Acero Yasugi (150-210 mm)
Precio habitual A partir de ¥35,640 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Ajikiri MIURA Aogami no.1, warikomi de acero inoxidable, acabado kurouchi, mango octagonal de madera de zelkova (105/145mm)
Precio habitual A partir de ¥17,050 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba SUISIN INOX mango de madera de cerezo mizume (165 mm)
Precio habitual ¥20,350 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MIURA Molibdeno (120mm)
Precio habitual ¥14,850 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
三浦 MIURA 出刃 白紙二号 上霞 朴栗柄（150/165/180/195mm）
Precio habitual A partir de ¥25,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
三浦MIURA 万能小包丁 白紙二号 黒打 SGW八角柄 （105ｍｍ）
Precio habitual ¥14,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Funda para cuchillo Deba para zurdos (135-210 mm)
Precio habitual A partir de ¥3,650 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
