Yoshihiro 義弘

La empresa Yamawaki Hamono Co., Ltd., fundada en 1927, se especializa principalmente en cuchillos profesionales de alta gama.

Un fabricante tradicional con una amplia gama de productos, desde cuchillos para chefs y escuelas de cocina hasta uso doméstico.

La marca principal lleva el nombre del herrero de la era Kamakura, Gō Umanosuke Yoshihiro.

Posee una calidad superior que hace honor a su nombre y es un referente no solo en Sakai, Osaka, sino en todo Japón.

Además de preservar la industria tradicional, desarrollan productos únicos que no se encuentran en otras empresas.

Combina los 600 años de tradición e innovación de la cuchillería de Sakai.