SUISIN Acero Japonés Deba Occidental (210/240mm)

La serie Suisin Nihonko es un cuchillo profesional de diseño sencillo con hoja de acero al carbono.

SK材を使用した鋭い切れ味をお求めやすい価格で。

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: acero macizo

・Núcleo de la hoja: acero SK (acero al carbono)

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Yo-Deba (cuchillo occidental para despiece)

· Doble filo

・Marca: Suisin

・Serie: Nihonko

・Mango: Madera laminada negra

・Virola: Virola

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka