Colección: Deba (cuchillo para pescado)
Es un cuchillo principalmente utilizado para filetear pescado, con suficiente grosor para poder cortar huesos.
Aunque lo habitual son los filos simples, en nuestra tienda también disponemos de cuchillos Deba de doble filo.
Para quienes principalmente limpian pescado pequeño, recomendamos el Ko-Deba o el cuchillo para jurel.
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Takeda Hamono TAKEDA Forja artesanal Bitchū Hoja de despiece pequeña Acero Hitachi Aogami Super (140~160mm)
Precio habitual ¥69,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Takeda HAMONO TAKEDA Forja a mano de Bitchū, Deba de despiece extra grande, acero Hitachi Aogami Super (230~250 mm)
Precio habitual ¥96,250 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Hidari Yorimitsu - Fileteador SK, acero negro, mango de magnolia (145 mm)
Precio habitual ¥5,220 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
FUJITORA Deba de acero inoxidable completo (150-210 mm)
Precio habitual A partir de ¥18,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Fujitora FUJITORA Deba occidental (170-240mm)
Precio habitual A partir de ¥22,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Seki Kanetsugu SEKI KANETSUGU Ko-Deba con mango de aluminio (120mm)
Precio habitual ¥7,480 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MIURA Shirogami No.2 Damasco Mango de palo de rosa y castaña (150-210 mm)
Precio habitual A partir de ¥25,080 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MIURA Acero molibdeno Acabado Kasumi Mango de madera de magnolia (150-180 mm)
Precio habitual A partir de ¥20,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Ajikiri MIURA Ginsan Hoja doble filo para jurel, mango de olmo (105/120mm)
Precio habitual A partir de ¥7,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
SUISIN Hecho por Kenji Togashi Forja negra Shirogami No.2 Cuchillo para jurel (120mm)
Precio habitual ¥30,140 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
