Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)

Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki MASAHIRO BETSUSAKU (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥14,040 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥14,040 JPY -
Sujihiki SUISIN Acero japonés (240 mm/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥16,390 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥16,390 JPY -
Sujihiki MISONO molibdeno (240-300 mm)
Precio habitual A partir de ¥21,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥21,200 JPY -
Sujihiki SUISIN INOX mango de madera de cerezo (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥19,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥19,800 JPY -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Damasco Corian (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥26,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥26,400 JPY -
Sujihiki SEKI SOUMA molibdeno resistente a la tracción, mango de madera contrachapada roja con hoyuelos (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥16,280 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥16,280 JPY -
Sujihiki MISONO 440 laminado negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥27,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥27,800 JPY -
Sujihiki MASAHIRO BETSUSAKU mango de resina (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥14,040 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥14,040 JPY -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta verde/negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥34,100 JPY -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango de micarta rojo/negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥34,100 JPY -
KAGEKIYO Gin-san acero cuchillo para filetear mango de laca verde (240 mm)
Precio habitual A partir de ¥71,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥71,700 JPY -
Sujihiki MISONO UX-10 (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥41,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥41,800 JPY -
Sujihiki NIGARA SPG STRIX Damasco martillado, mango de palisandro (240 mm)
Precio habitual ¥61,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥61,600 JPY -
Sujihiki NAGOMI Professional, acero inoxidable especial japonés (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de ¥34,100 JPY -
Sujihiki MIURA SRS13 Mango de Palisandro (270mm)
Precio habitual ¥34,980 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥34,980 JPY -
Sujihiki MIURA SLD acabado perla, mango de olmo (240 mm)
Precio habitual ¥38,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥38,000 JPY