Miura MIURA Santoku VG10 Damas, manche en stratifié renforcé (165/180 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG10

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)

• Finition de la lame : Damas martelé

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

・Marque : Miura

• Manche : bois stratifié renforcé

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu