SEKI KANETSUGU Yanagiba Manche aluminium (240/270 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

• Acier central de la lame : 1k-6 acier spécial Daido molybdène-vanadium-inox

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

• Forme de la lame : Yanagiba

・Unilatéral, pour droitier

• Marque : Seki Kanetsugu

・Manche : aluminium & ABS résistant à la chaleur

• Bague : ABS grade résistant à la chaleur

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu