SUISIN – Yanagiba Aogami n°2, polissage hon-kasumi, manche octogonal en magnolia, pour gaucher, avec fourreau en magnolia (240–300 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Acier central de la lame : acier bleu n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

• Finition de la lame : Hon-Kasumi

• Forme de la lame : Yanagiba

• Biseau simple, pour gaucher

・Marque : Suisin

• Série : Honkasumi

• Manche : magnolia octogonal

• Bague : corne de buffle

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka

• Avec fourreau en magnolia