Hatsukokoro Yorokobi SP Kiritsuke Gyuto SLD Finition Noire Blast Manche Bubinga (210 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Acier central de la lame : SLD (semi-inox)

・Acier extérieur de la lame : inox

• Finition de la lame : Damas noirci

・Forme de la lame : kiritsuke gyuto

・Double tranchant　

• Marque : Shoshin

・Série : Yorokobi SP

・Manche : bubinga

・Lieu de production : Japon