SAJI TAKESHI R2 Finition diamant Gyuto Corian (210 mm)

Couteau fabriqué avec le R2, un acier en poudre haut de gamme.

La finition diamant met en valeur la superposition R2. Modèle luxueux livré dans un coffret en bois. Résiste à la rouille, à l’usure et aux chocs pour une performance optimale en usage intensif.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Noyau de la lame : R2 (inox)

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)

• Finition de la lame : Finition diamant

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

• Marque : Saji Takeshi

Série : Diamond Finish

• Manche : Corian

・Bague : acier inoxydable

• Forgeron : Takeshi Saji

・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui