Anne - アン
SKU:7622-12 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant :
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12cm
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Longueur totale :
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230 mm
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Longueur réelle de la lame :
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124 mm
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Largeur de la lame à la base :
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28 mm
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Épaisseur du dos à la base :
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1,76 mm
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Poids :
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83 g
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• Structure de la lame : monobloc
• Âme de la lame : 19C27
• Matériau latéral de la lame : aucun
・Finition de la lame : polie
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Double tranchant
・Marque : ANNE
• Manche : lin micarta
・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu
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