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Sakai Takayuki – santoku type waken VG10, finition nacrée, manche octogonal monobloc en ébène (160 mm)
Couteaux de cuisine
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NIGARA VG10 damas martelé, santoku, manche en teck (180 mm)
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HADO, Oryu, Gyuto Kiritsuke, SLD, Finition satinée, Manche en noyer (210 mm)
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TOJIRO Poche à couteaux en toile (545 x 440 mm)
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MIURA petty Kusanagi, Aogami n°1, sandwich inox, finition noire, manche SGW octogonal (150 mm)
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HADO – Kendō, style Okina, Aogami Super, plaquage inox, manche octogonal en magnolia, Sujihiki (240 mm)
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MIURA Miura Aji‑kiri acier bleu n°1, finition kuro‑uchi, sandwich inox, manche octogonal en zelkova (105/145 mm)
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Suisin SUISIN par Kenji Togashi, forgeron, Nakiri en acier blanc n°2 forgé noir, manche octogonal en magnolia (165 mm)
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