DARUMA HAMONO Gyuto Gin-san n°3 manche octogonal en bois de rose (210/240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Ame de la lame : acier Gin-san

• Matériau latéral de la lame : acier inoxydable (poli)

• Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant　

• Marque : Daruma Hamono

• Manche : octogonal en bois de violette

• Bague : buffle d'eau

• Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori