Miura couteau à anguille type Nagoya, acier blanc poli, manche en magnolia (105 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

• Matériau central de la lame : acier blanc

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)

• Profil de la lame : type Nagoya pour anguille

・Tranchant simple pour droitier

・Marque : Miura

• Manche : magnolia

・Bague : plastique

・Lieu de production : Japon