MIURA – Santoku acier Shirogami n°1, finition mate martelée, manche octogonal érable/buffle (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : Shirogami No.1

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : martelé mat

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant　

・Marque : Miura

・Manche : érable octogonal

• Bague : buffle d'eau

・Lieu de production : Japon