Masahiro Betsusaku MASAHIRO BETSUSAKU Gyuto pour émincer, semi-inox (240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

• Âme de la lame : MBS-26 (semi-inoxydable)

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

• Forme de la lame : Gyuto / petit hachoir

・Double tranchant

• Marque : Masahiro

・Manche : palissandre (shitan)

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu