MASAMOTO SOUHONTEN – Honkasumi, acier Shirogami n°2, gyuto japonais (240/270 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : Hairline

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Masamoto

・Manche : magnolia, forme châtaigne

• Bague : corne de buffle

• Lieu de production : Tokyo