Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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SHOSUI Vg-10 69 couches Damas inox Gyuto (200 mm)
Prix habituel ¥17,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
TOSHITAKA -Shot - Gyuto Kiritsuke, ZDP, Damas, Manche en composite noir (180 mm)
Prix habituel ¥62,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki Ishi Gyuto forme sabre VG10 Damas 33 couches Manche en chêne laqué (190 mm)
Prix habituel ¥26,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA SG2 motif sombre Gyuto, manche octogonal en ébène (210-270 mm)
Prix habituel À partir de ¥65,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto Kiryuu VG10 Damas martelé Manche en frêne (180 mm)
Prix habituel ¥16,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Couteau de chef Miura, lame en AUS10, motif tourbillon damas en nickel, manche en zelkova (210 mm).
Prix habituel ¥28,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Acier blanc n°1 Inox multicouche Gyuto Manche indigo (180/210 mm)
Prix habituel À partir de ¥29,700 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, ITADAKI, Yoshikazu Tanaka,Petty, Shirogami n°2, Finition Shinogi, Manche octogonal en ébène (150mm)
Prix habituel ¥36,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA KNIVES Itadaki Tanaka Yoshikazu Acier blanc n°2, couteau de chef, finition brossée, manche octogonal en corne de buffle blanc (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥37,900 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Kenji Togashi - Kuro-uchi - Gyuto, acier blanc No.2 (210/240mm)
Prix habituel À partir de ¥56,320 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
HATSUKOKORO Ryūsui Acier bleu n°2 Nashiji Damas Gyuto Manche en wengé (240mm)
Prix habituel ¥52,250 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Misono UX-10 Gyuto type saumon (210 mm)
Prix habituel ¥58,190 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Gyuto VG10 Or, martelé, manche en contreplaqué noir (210 mm)
Prix habituel ¥18,500 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, acier AUS8, finition martelée, manche en bois composite noir (270 mm)
Prix habituel ¥20,020 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
TAKAYUKI SHIBATA KOUTETSU Gyuto Aogami Super (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥33,800 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Ryuu-hyou, Gyuto, SG2, Damas noirci, Manche octogonal en wengé et corne de buffle noir (240 mm)
Prix habituel ¥42,240 JPYPrix habituelPrix unitaire par
