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MISONO Petty acier au molybdène avec garde (120-150mm)
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Miura Obidama Gyuto à simple biseau Gin-san n°3 finition bois manche custom jaune (240 mm)
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YUTA KATAYAMA, Santoku, VG10, Damas, Finition Polie, Manche Châtaignier Shitan (170mm)
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NIGARA – Gyuto kiritsuke SG2, martelé noirci, manche octogonal en wengé (240 mm)
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