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MIURA – Santoku VG10, noirci, damas martelé, manche octogonal en wengé (180 mm)
Couteaux de cuisine
MIURA – Santoku VG10, noirci, damas martelé, manche octogonal en wengé (180 mm)
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Nigara Forging Steak Knife SG2 Manche nacre (130mm)
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Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami n°1 sandwich inox manche en chêne couteau universel (130–180 mm)
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MIURA Gyuto VG10 poli, manche en contreplaqué noir (210 mm)
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MIURA Santoku AUS10 Martelé Damas Manche en palissandre (185 mm)
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NIGARA – Couteau de chef SG2, finition martelée noire, manche incrusté de nacre (210/240mm)
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Misono 440, manche en contreplaqué noir, trancheur (180/210 mm).
Couteaux de cuisine
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MIURA, Obidama, Yanagiba Kandokoro, VG10, finition miroir, manche en bois stabilisé (300 mm)
Couteaux de cuisine
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MIURA Itadaki, par Tanaka Giichi, Aogami #2, gyuto, finition M hairline, manche octogonal en corne de buffle blanche (210/240 mm)
Couteaux de cuisine
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Nigara Hamono Nigara SG2 Motif sombre Kiritsuke-gyuto Manche en bois de ronce (240 mm)
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