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MIURA santoku VG10, damas intégral, manche monobloc en ébène (180 mm)
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Seki Magoroku SEKI MAGOROKU Damas AE-5201 Petit Santoku (145mm)
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Miura MIURA Gyuto VG10, Damas intégral, manche monobloc en ébène (210 mm)
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【Nouveauté】MCUSTA ZANMAI, Classic Pro 3 Lotus Rouge, Gyuto (180-240 mm)
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HATSUKOKORO Hatsukokoro, santoku kiritsuke, acier Gin-san n°3, damas, manche octogonal en olivier (170 mm)
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HADO, Oryu, Gyuto Kiritsuke, SLD, Finition satinée, Manche en noyer (210 mm)
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