Mizuno-tanrenjo-水野鍛錬所
Mizuno Tanrenjo MIZUNO TANRENJO Hon-yaki Gyuto Acier Ao n°2 Finition miroir Manche octogonal en magnolia (240 mm)
Mizuno Tanrenjo MIZUNO TANRENJO Hon-yaki Gyuto Acier Ao n°2 Finition miroir Manche octogonal en magnolia (240 mm)
SKU:4391-24 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
24 cm |
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Longueur totale : |
385 mm |
Longueur réelle de la lame : |
250 mm |
Largeur de la lame à la base : |
52 mm |
Épaisseur du dos à la base : |
3,35 mm |
Poids : |
198 g |
• Structure de la lame : hon-yaki (trempe intégrale)
・Acier central de la lame : acier bleu n°2
• Matériau latéral de la lame : aucun
・Finition de la lame : Poli miroir
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Double tranchant
・Marque : Mizuno Tanrenjo
• Série : Gen Akichu
・Manche : magnolia octogonal
• Bague : corne de buffle
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
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