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Suisin - 酔心
Suisin INOX PREMIUM Couteau de chef (210/240 mm)
Suisin INOX PREMIUM Couteau de chef (210/240 mm)
SKU:1359-21 id
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¥28,600 JPY
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Le Suisin Inox Premium est un modèle sur mesure fabriqué à partir d’une seule plaque du célèbre acier inoxydable Sandvik de Suède, reconnu pour ses hautes performances.
Une lame solide, tranchante et facile à aiguiser, parfaitement équilibrée à un niveau supérieur, qui offre une forme classique mais puissante, idéale pour les professionnels.
Taille : | 21 cm | 24 cm |
Longueur de la lame : | 210 mm | 240 mm |
Longueur totale : | 330 mm | 355 mm |
Largeur : | 46 mm | 50 mm |
Épaisseur de la lame : | 2,2 mm | 2,2 mm |
Poids : | 163 g | 224 g |
・Structure de la lame : Monobloc
• Acier central de la lame : Acier suédois
• Matériau latéral de la lame : aucun
• Surface de la lame : polie
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Marque : Suisin
• Série : Premium Inox
・Manche : micarta
• Bague : virole
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
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