Suisin Acier Japonais Yo-Deba (210/240 mm)

La série Suisin Acier Japonais est une gamme de couteaux professionnels au design épuré, dotés d’une lame en acier au carbone.

Un tranchant aiguisé en acier SK à prix abordable.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

・Âme de la lame : acier SK (carbone)

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : Deba occidental

・Double tranchant

・Marque : Suisin

• Série : Acier japonais

・Manche : Plaqué noir

• Bague : virole

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka